ISSN 19006241
Viernes 30 de Julio de 2010

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Empaques y Envases para alimentos ::

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Empaques y Envases para alimentos


EDITORIAL

PAG La importancia de los empaques y envases para alimentos

  4   Una reflexión sobre la importancia de los empaques y envases para los alimentos que contienen

Ing. Ismael Povea Garcelant


DOCUMENTOS DE INTRODUCCIóN

PAG Glosarios

  5   Documentos útiles para una mejor comprensión de los documentos de las restantes secciones de esta edición

Autores varios



PAG Generalidades

  8   Tópicos generales sobre los empaques y envases para alimentos

Autores varios


TRABAJO DE INVESTIGACIóN

PAG Materiales y métodos de envasado y empaque

  12   Se muestran los métodos más importantes que tienen que ver con el empacado y envasado de productos alimenticios

Autores varios



PAG Normas y reglamentos técnicos aplicables al envasado y empaque de alimentos

  18   Algunos parámetros regulatorios aplicados a los empaques y envases para alimentos

Autores varios



PAG Nuevas tendencias de empaques para alimentos

  23   Diversas tendencias novedosas en el empacado y envasado de alimentos

Autores varios








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