4 Durante una larga época, Dionisos-Baco llegó a ser el más popular de los dioses de la Hélade. Pocas divinidades fueron honradas con tal cantidad de fiestas y ceremonias y pocas también pudieron merecer un culto misterioso y para iniciados, como Dionisos. Después de lo que hemos dicho sobre las fiestas mayores dedicadas a Dionisos, pasaremos revista a otros fastos con que se le honraba, a veces a él solo, a veces en sociedad con otros dioses.
Clara Luz Zaragoza, Vides y Vinos, Mendoza, Argentina
5 En esta sección se presenta un variado conjunto de diccionarios y glosarios relacionados con la industria del vino, la vitivinicultura y la enología en general.
Autores Varios
6 Generalidades y aspectos varios de la industria del vino
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8 Diversos tópicos tenidos en cuenta en la elaboración de vinos con uva, mora y naranja
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12 Selección de levaduras, condiciones necesarias para la adecuada fermentación
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15 Diversos aspectos a tener en cuenta en la obtención de vinos
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19 Tópicos relacionados con análisis sensorial, calidad, corchos, entre otros
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