Noticias Actualidad en procesos industriales

Dele visibilidad a su trayectoria académica

Participe en la convocatoria de trabajos inéditos de Virtual Pro.

Publicar Ahora

2012-01-24Diplomado Análisis Multivariado: Herramienta para evaluar procesos y productos. Fecha de inicio: Viernes 17 de Febrero de 2012.

Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos - ICTA Universidad Nacional de Colombia |el diplomado análisis multivariado: una herramienta para la evaluación de procesos y productos se ha planeado para llenar este vacío existente en diferentes frentes de la productividad del país, con miras a mejorar la eficiencia y la confiabilidad de los resultados y de los conceptos emitidos. la investigación y el desarrollo, como alternativas para el avance en diferentes campos, requiere indispensablemente la cualificación de la formación de profesionales, técnicos, analistas, investigadores, líderes, etc., focalizada en el mejoramiento de la eficacia del esfuerzo realizado, a través de la selección de la metodología más adecuada para el manejo de los datos.

INTRODUCCIÓN

El control y monitoreo de los procesos en la industria son establecidos generalmente a través de la realización de mediciones de diferente tipo, cuyos datos deben ser analizados posteriormente para la toma de decisiones. Tradicionalmente se utilizan análisis estadísticos sencillos que involucran dos o tres variables simultáneamente (gráficas, diagramas, medias, modas, proporciones, varianzas, covarianzas), pero no se logra aprovechar adecuadamente la totalidad de la información recolectada y se carece de criterios para eliminar aquella que no es relevante.

El análisis multivariado es una técnica que aplica herramientas matemáticas y estadísticas para el estudio de matrices de datos que contienen numerosas variables; su uso ha sido ampliamente difundido y dentro de las aplicaciones de mayor utilidad se encuentra la evaluación de datos relacionados con diferente tipo de características de productos, de manera que se puedan emitir conceptos confiables referentes a la calidad de los mismos o a las condiciones de los procesos involucrados.

El Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos‐ICTA de la Universidad Nacional de Colombia, con base en las relaciones existentes con el Instituto Ítalo‐Latinoamericano y la Universidad de Milán y con la financiación de la investigación por parte de Colciencias, de la Dirección de Investigación de la Sede Bogotá y del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, ha incursionado en la temática del análisis multivariado de datos. En especial, mediante la relación con la Universidad de Milano‐Bicocca, con el grupo de investigación Milano Chemometrics and QSAR Research Group, se ha logrado la formación y el fortalecimiento de la investigación utilizando esta valiosa herramienta.

Fecha de inicio: Viernes 17 de Febrero de 2012.

Descargar Plegable

Descargar Información General

Contacto:

Carlos Mario Zuluaga Domínguez
[email protected]
[email protected]


2024-05-06
Cadenas sustentables en la Región Andina: oportunidades y desafíos

La Región Andina se encuentra en un momento crucial, en busca de reanudar su camino hacia el progreso sostenible tras una desaceleración económica desde 2014 y la reciente crisis provocada por la pandemia de COVID-19. Además de enfrentar estos desafíos, la región debe adaptarse a la transformación digital, las tensiones geopolíticas globales y el cambio climático. Este conjunto de circunstancias subraya la importancia de la cooperación entre los países andinos, en un contexto donde América Latina y el Caribe exhibe una de las menores tasas de apertura comercial entre las regiones en desarrollo.

2024-05-06
En primera persona: Mi propia situación me ha hecho estar aún más decidida a ayudar a los más pobres

Pese a la inseguridad extrema a la que se enfrentan los haitianos, aun se pueden encontrar aspectos positivos en medio del caos. Chantale Valcourt, empleada de una ONG en el país caribeño, siente una obligación moral de seguir adelante en su trabajo, luego del secuestro de sus dos niñas.

2024-05-03
Innovaciones en la implementación de sistemas de gestión de calidad empresariales

La implementación de sistemas de gestión de calidad a partir de la mejora continua a nivel empresarial es sumamente importante para documentar las operaciones, automatizar y optimizar los procesos. Así mismo, aumentar o mantener la efectividad de las actividades cotidianas, lograr que los trabajadores se comprometan con sus labores y establecer la producción de productos y/o servicios de calidad. Acciones que, por consiguiente, generan la satisfacción de los clientes. Además, estandarizar los procesos con las normativas internacionales para certificarse como organización de calidad ante los organismos reguladores aumenta la confianza de los clientes, eleva el nivel de competitividad de la empresa y garantiza que los productos o servicios de la organización sean creados bajo normas de calidad a nivel internacional.

2024-05-03
Los cinco problemas más habituales de las empresas productoras de residuos

La sobrecarga administrativa, la dificultad para controlar la trazabilidad de datos o la tramitación electrónica, son algunos de los problemas a los que se enfrentan las empresas españolas a la hora de gestionar los residuos que generan, de acuerdo con la tecnológica Teimas.

2024-05-02
El hambre se extiende en el mundo afectando al 20 % de la población en 59 países

El hambre aguda alcanza a más de 280 millones de personas en 59 países y territorios en 2023, hilando cinco años de deterioro de la inseguridad alimentaria, alerta el más reciente informe de la ONU sobre el tema, que advierte del riesgo de hambruna en Gaza y Sudán. En América Latina, el flagelo toca a cerca de 20 millones de personas en nueve naciones.

2024-04-30
Sistemas de gestión de la calidad para hacer más competitivas las empresas

Se suele pensar que la gestión de calidad se enfoca únicamente en la mejora de los productos y, aunque es una de las premisas fundamentales para ello, los sistemas de gestión de calidad van más allá.