Explorar por categoría

Agricultura, agroforestería y zootecnia | 2018-04-19

FAO helps Bolivian smallholder farmers produce sustainable world-class cocoa

FAO | The chocolate reaches the Italian market thanks to an agreement with Autogrill and Altromercato

Bolivia is a country of spectacular landscapes and profoundly diverse environments.

North of the capital La Paz, in a region called Alto Beni, right where the Andes give way to Amazon forest, FAO is working with a community of Andean people that cultivate a world-famous cocoa variety, the "Criollo" cocoa, renowned for its nutritional values.

Without easy access to the market in La Paz, and to avoid expensive intermediaries, farmers grouped in small cooperatives, which in 1977 formed a central organization named El Ceibo. Today El Ceibo is a leading cooperative in Bolivia, counting 48 cooperative members and including 1300 producers.

El Ceibo´s business model is based on the principles of cooperation and agroecology, while large parts of its revenues are reinvested at local level to the benefit of its smallholder farmers and the entire community.

Since 2015 FAO supports El Ceibo in different ways, by providing technical support, facilitating access to new markets, and brokering agreements with the Bolivian government to protect the interests of small cocoa farmers.

Mario Choque is cocoa farmer and member of the El Ceibo cooperative.

"We are mainly cacao producers", explains Mario. "However, when the cacao is growing, we try to prepare other kinds of products ready for consumption".

El Ceibo small-holder farmers plant about 3-4 hectares of land with cocoa seeds, while the rest (7-8 ha) is cultivated - using agro-forestry methods - with rice, yucca, bananas, citrus fruits, coffee and other local produces, that are then sold at local markets.

"We produce maize, but we also make flour out of it," says Mario. "We have fruits, from which I sometimes make jam. I can sell them and make extra money from it." We diversify our land because when the cacao production is low, it supports us with food and incomes from the sales of what´s left."

Cocoa indeed is a fragile crop. Climate shocks like droughts, floods, extreme humidity and new plant diseases like the dreadful Monilia fungus, are threatening the production of cocoa and the very livelihoods of the farmers in the Alto Beni.

To face these new challenges, El Ceibo reinvests part of its profits in the so-called Agro-Ecological and Forest Implementations Program (PIAF), the technical arm of the cooperative. The PIAF is constantly looking for sustainable and environmentally friendly solutions to diseases and challenges threatening the local cocoa production.

"PIAF helps me a lot," says Mario. "They trained us as producers. They showed us how to create our own nursery garden, how to take care of it and how to make the phytosanitary management of our plantation." He says they now apply these teachings to their land and get better results.

Once the cocoa is collected, it is transported across the Andes, on one of the most dangerous roads in Bolivia, to the factory of El Ceibo in the city of El Alto. Here it is transformed into cacao powder, cocoa butter and chocolate. This represents one of the few examples where the entire production line is controlled by the same cooperative.

From El Alto, El Ceibo´s products are sold across Bolivia but also on the international market in countries like Italy for example.

Here, thanks to an agreement between FAO, the leading Fair-Trade group Altromercato, and the multinational catering company Autogrill, El Ceibo´s chocolate is sold on the shelves of Autogrill Bistros in Milan, Venice and Rome among others.

The project started small this year but things are already looking good: after an initial test-phase , El Ceibo,s chocolate can now be found in over 11 Autogrill Bistros along the Italian highways, selected airports and railway stations .

FAO´s work for small-holder cocoa farmers in Bolivia

In Bolivia, FAO and its Forest and Farm Facility* (FFF), is also working with El Ceibo providing human and financial support to the Confederation of Bolivian Producers and Collectors of Ecological Cacao (COPRACAO), an organization that represents the five Bolivian departmental federations where cocoa producers and collectors operate. COPRACAO represents around 5,600 cocoa producers and collectors, 40 percent of its members are women.

Through a partnership with El Ceibo and COPRACAO, FAO and FFF have contributed to the establishment of the legal status of all Bolivian cocoa associations and organizing national and departmental meetings where COPRACAO´ statutes and regulations can be discussed with the base associations.

FAO is also working closely with the Bolivian government and the representatives of cocoa associations for elaborating a National Cocoa Program, which aims to strengthen the cocoa´s productive system, taking into account regional specificities.

Finally, in 2017 FAO worked in partnership with El Ceibo and Roma Tre University to document El Ceibo´s good practices in terms of organizational, economic and financial sustainability and related contribution to the setting up of COPRACAO. This initiative also supports FAO´s activities in the framework of South-South Cooperation so that El Ceibo´s experience can be shared with other producer organizations and policy makers outside Bolivia.

*The FAO Forest and Farm Facility (FFF) provides support to forest and farm producer organizations (smallholders, rural women´s groups, local communities and indigenous peoples´ institutions) to increase their technical and business capacities to play their precious role for fighting against climate change and improving food security.


Agricultura, agroforestería y zootecnia | 2018-06-21

Grupo agrotecnología presente en el 4º congreso internacional de frutos rojos

Grupo Agrotecnología | Huelva acoge los días 20 y 21 de junio el encuentro internacional más importante de las berries. Escenario clave en el que se darán cita empresas productoras, comercializadores, exportadoras, empresas proveedoras y de servicios con el objetivo de analizar y abordar la investigación de nuevas variedades y los retos, oportunidades y desafíos de este sector.


Agricultura, agroforestería y zootecnia | 2018-06-15

La biotecnología española, premiada en Japón por Nikkei

Biome Makers | La fusión de la agricultura y la tecnología vuelve a ser el centro de atención gracias al evento AgriTech Summit celebrado en Tokio (Japón) los días 11, 12 y 13 de junio. Una cita organizada por Nikkei Inc., y que ha contado con la participación de empresas procedentes de hasta 10 países distintos. Durante las tres jornadas se ha profundizado en la discusión sobre la superación de los problemas a los que se enfrenta la agricultura moderna, que implica el desarrollo de nuevas herramientas basadas en los últimos avances tecnológicos.


Agricultura, agroforestería y zootecnia | 2018-06-06

Prueban en Nariño rendimiento de nuevos pastos

Universidad Nacional de Colombia | Las variedades de raigrás Aubade, Bestfor Plus y Boxer lograron una producción anual de 17 toneladas por hectárea, frente al promedio de 12 toneladas que registran otros pastos en Cumbal, Sapuyes y Pasto, en Nariño.


Agricultura, agroforestería y zootecnia | 2018-06-01

FAO busca las 10 mejores iniciativas de desarrollo rural sostenible

FAO | Santiago de Chile - La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha abierto una convocatoria para encontrar las 10 mejores iniciativas de desarrollo rural sostenible en América Latina y el Caribe.


Agricultura, agroforestería y zootecnia | 2018-05-30

Uso eficiente de recursos para la producción de arroz

Universidad del Valle | El Departamento de Geografía y el posgrado en Ciencias-Biología de la Universidad del Valle invitan al Taller Estrategias para el uso eficiente de recursos en el sistema de producción de arroz en Colombia, que se llevará a cabo entre el 16 y 17 de agosto de 2018.


Agricultura, agroforestería y zootecnia | 2018-05-28

Ecología del cultivo, manejo y usos del nopal

FAO | Actualmente el cambio climático es uno de los más grandes retos que el mundo debeenfrentar, y en el futuro las sequias prolongadas y la desertificación son los temas - entreotros-, que atenderán muchos países, especialmente en África y Asia, donde los campesinospobres y pequeños productores serán severamente afectados


Siganos en redes sociales

Empresas Destacadas

Destacados

Explorar noticias por categoría


Noticias más leídas


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Ciencias naturales y subdisciplinas | 2012-10-11

El control biológico, un aporte a la agricultura Limpia

UNISARC | Existen en la naturaleza relaciones entre los organismos que pueden ayudar a los agricultores a manejar problemas fitosanitarios, estas relaciones contribuyen a la reducción de poblaciones de insectos y plantas dañinas sin recurrir, ni exclusiva ni excesivamente, a la utilización de productos de síntesis (insecticidas, fungicidas, herbicidas, entre otros).


Comercio - Tecnología de la información (programas) | 2017-10-13

La identidad digital: una piedra angular de la economía digital

BID | ¿Cuándo fue la última vez que utilizó su documento de identidad? Seguramente fue para hacer un trámite, o en un banco (para abrir una cuenta, solicitar un préstamo o retirar dinero). O puede haber sido para votar, dar un examen, obtener el permiso de conducir, viajar al exterior o hacer una compra (de una casa, un vehículo, bebidas alcohólicas o para que le aceptaran la tarjeta de crédito).


Ciencias naturales y subdisciplinas - Gestión y administración - Industria y tecnología química | 2017-03-03

Las competencias que deben tener los mejores jefes de planta

Revista I Alimentos | Si en su empresa están buscando reclutar un jefe de planta, o están interesados en medir la gestión del personal que actualmente ocupa este cargo, es necesario tener claridad en la definición del perfil y los indicadores.


Equipos y accesorios - Ingeniería civil | 2017-12-04

¿Cuál es la importancia de la calidad de los elementos no estructurales en una construcción?

CNK Consultores | Componentes como muros divisorios, cielorrasos, fachadas y acabados juegan un papel fundamental en la sismo resistencia de los inmuebles.



Entidades con suscripción institucional