EXPOSENA CEFA es un evento promovido por el Centro de Formación Agroindustrial La Angostura SENA regional Huila, como estrategia para fortalecer e incentivar unidades productivas de la región mediante la selección de productos innovadores con alto potencial en el mercado.
Los productos corresponden a los desarrollados por los estudiantes pertenecientes al Centro en cualquiera de sus programas de formación en cualquier área de agroindustria alimentaria.
Esta feria tiene el objetivo de presentar al departamento del Huila productos autóctonos y productos con el componente innovador, vinculados en la industrialización y solución de problemas de empleo, medio ambiente, conservación de alimentos y gestión agroindustrial.
A continuación se presenta el cronograma del concurso:
ACTIVIDAD FECHA
Inscripción Del 1 al 25 de octubre de 2009
Respuesta a los seleccionados 26 de octubre de 2009 Presentación y exposición 28 de octubre de 2009
Evaluación y premiación de 2009, 28 de octubre de 2009
La guía, editada por la Universidad del País Vasco, analiza las características de los edulcorantes más comunes.
El equipo del proyecto CULTIVATE, financiado con fondos europeos, está desarrollando un conjunto de herramientas en línea para ayudar a las ciudades y a un amplio abanico de partes interesadas a avanzar hacia un intercambio de alimentos resiliente y sostenible.
Factores como la alimentación de las vacas, la calidad de las praderas y los forrajes, y la altura a la que se crían, además de un ordeño inadecuado o sin condiciones mínimas de inocuidad, inciden en que la calidad de la leche, protagonista de la nutrición de los colombianos, varíe de una región a otra, lo cual influye en la baja competitividad de nuestro secto
Un vacío legal hace que delta-8 sea fácilmente accesible para los estudiantes de secundaria.
Una nueva versión de la carne cultivada en laboratorio infunde células de vaca en granos de arroz
La alta cantidad de alimentos se pierde en distintas fases de la cadena alimentaria, desde la cosecha hasta el punto de venta y consumo. El problema no se limita a las naciones ricas. La brecha más grande surge en las variaciones entre las poblaciones urbanas y rurales.