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Su búsqueda arrojó 296 resultados en Industria, agroindustria y tecnología de alimentos


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-06-07

Mejoran calidad de la leche con prácticas de ordeño y renovación de praderas

Agencia de Noticias UN | El mejoramiento de forrajes y buenas prácticas de ordeño benefician a 21 familias del municipio de Sesquilé (Cundinamarca).


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-06-05

Aceite de palma, un producto altamente natural

Revista IAlimentos | Existen numerosas evidencias científicas que demuestran que los ácidos grasos trans principalmente originados a través de la hidrogenación, tienen variedad de impactos negativos en la salud del ser humano.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Manufactura y producción | 2017-06-01

La industria láctea cambia hacia las botellas de PET

Organic Milk | Sabroso, dulce, cremoso, acuoso, delicioso. Nosotros relacionamos estas palabras con los productoslácteos líquidos desde niñez. Solíamos echarlos de las botellas de vidrio o polietileno, contenedores deplástico o cartón. No hace tanto surgió un nuevo tipo de envase y su demanda iba creciendo: las botellasde PET.


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Industria y tecnología química - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-06-01

Biome Makers descubre el microbioma del viñedo de la DO Bierzo

WineSeq Training | El próximo jueves, 8 de junio, la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo acogerá la formación pionera en materia microbiológica y vinícola, WineSeq Training, planteada por la empresa biotecnológica Biome Makers para analizar y profundizar en el conocimiento de los microorganismos presentes en el suelo vitícola.


Industria y tecnología química - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Medio ambiente | 2017-05-31

Huella de agua de la industria bananera

FAO | La agricultura utiliza el 70% del agua dulce del mundo extraída de acuíferos, arroyos y lagos.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-05-31

Alimentos colorantes en tendencia

IAlimentos | El etiquetado limpio con alternativas naturales son las tendencias en el mercado de la industria de alimentos en este momento. Esto gracias a que los consumidores ahora son más conscientes sobre lo que comen, por lo que la transparencia y la claridad de los ingredientes son aspectos fundamentales a la hora de vender un producto.


Gestión y administración - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Tecnología de la información (programas) | 2017-05-25

UST firma alianza con Grupo INGCO para promover la gestión de conocimiento en el proceso del vino desde Bitwine®

Universidad Santo Tomás | El acuerdo logrado por la OTL de la UST implica la recepción de un royalty del 10% de las ventas generadas de este software, que busca capacitar a los alumnos de escuelas técnicas sobre el proceso de vinificación en un espacio virtual.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-05-24

Instaplátano, alternativa a la bienestarina

Agencia de Noticias UN | Instantánea, en polvo, con leche descremada y enriquecida con vitaminas, minerales y probióticos, es la versión mejorada de la colada de plátano o popocho, con la cual se pretende combatir la desnutrición en Caldas.


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-05-23

Papas nativas revolucionan gastronomía de Bogotá

Agencia de Noticias UN | Con diez variedades orgánicas del tubérculo se elabora una especie de ajiaco multicolor y se fabrican papas fritas tipo chip que se ofrecen en reconocidos restaurantes y tiendas especializadas. De esta manera, los agricultores de los cerros Orientales demuestran que la agroecología sí da frutos.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-05-19

Cerveza con avena

Agencia de Noticias UN | Expertos cerveceros señalaron que el cereal suaviza el sabor de la bebida y la hace más refrescante.


Gestión y administración - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-05-16

Conozca sobre la norma ISO 22000 en la industria de alimentos

IAlimentos | La norma internacional ISO 22000 permite a la industria de alimentos entender sobre las medidas de seguridad que se deben tomar para garantizar la calidad y la inocuidad de los alimentos.


Gestión y administración - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-05-15

La mermelada artesanal que empodera a las mujeres

Entrepreneur | Descubre cómo Xcambo, una marca de productos gourmet, busca cambiar la vida de las poblaciones indígenas de Yucatán.


Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-05-12

Industria alimentaria en México apuesta por la digitalización

Siemens | La industria alimentaria es una de las que registra una mayor adopción a las soluciones digitales en México, ya que les permiten hacer más inteligente su cadena de valor de producción, informó Iván Pelayo, vicepresidente de Digital Factory, Process Industries and Drives de Siemens México y Centroamérica.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-05-11

Fenavin acoge la primera Cata del Microbioma del mundo

Wineseq | La iniciativa sensorial desarrollada por Biome Makers está orientada a la formación e información sobre el microbioma del viñedo a las bodegas, viticultores y consumidores.


Industria y tecnología química - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-05-10

Duas Rodas refuerza estrategia de expansión en el mercado internacional

Duas Rodas | 9 de mayo de 2017 - /PRNewswire/ -- Líder nacional en la fabricación de aromas e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, la multinacional brasileña Duas Rodas comenzó el 2017 con movimientos estratégicos para consolidar el proyecto de expansión en el mercado internacional. La gran apuesta es en las líneas de extractos y deshidratados de plantas y frutas de Brasil y de otros países de América Latina.


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Medio ambiente | 2017-05-04

Producción de banano orgánico en Perú

FAO | Casi todos los bananos exportados por Perú son orgánicos, representando alrededor del 3% de la producción mundial de banano orgánico.


Gestión y administración - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-05-02

Tres plantas colombianas exportarán carne bovina a Emiratos Árabes Unidos

IAlimentos | El Ministerio de Ambiente y Cambio Climático de los Emiratos Árabes Unidos autorizó a tres plantas colombianas a exportar carne bovina a este país: Red Cárnica S.A, Frigorífico del Sinú - Frigosinú S.A y Camagüey S.A.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-04-28

El hambre y la desnutrición caen mientras la obesidad y el sobrepeso aumentan en ALC

FAO | Según Eve Crowley, la región puede aplicar algunas de las herramientas que ha desarrollado en la lucha contra el hambre para combatir todas las formas de la malnutrición.


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-04-28

Cereales de maíz contienen proteínas transgénicas

Agencia de Noticias UN | En 13 muestras de cereales de maíz comercializadas en Bogotá en grandes superficies o tiendas naturistas -varias etiquetadas como orgánicas- se encontraron proteínas genéticamente modificadas.


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2017-04-26

Leguminosas aumentarían producción lechera en sequías

Agencia de Noticias UN | A partir de cultivos como el fríjol caupí, fríjol cannavalia, campanita y kudzu se puede elaborar un heno rico en nutrientes, proteína, calcio y fósforo.

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Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Medio ambiente | 2016-06-02

Proyecto de Investigación de Ingeniería Ambiental, calificado como “Excelente” en el IV Exponacional MILSET BRASIL 2016.

Uceva | Los proyectos de investigación de la Unidad Central del Valle del Cauca continúan destacándose a nivel internacional; en esta ocasión, el proyecto del grupo de investigación en Recursos Naturales y Gestión Ambiental Tolúes, adscrito a la Facultad de Ingenierías, denominada “REMOCIÓN DEL CROMO DE LAS AGUAS RESIDUALES DE CURTIEMBRESMEDIANTE ENSAYOS DE FITORREMEDIACIÓN Y PRECIPITACIÓN QUÍMICA”, presentado en la IV versión de la Feria MILSET Brasil -2016, cumplido enFortaleza, Estado de Ceará, el pasado mes de mayo, obtuvo en la clasificación general el título de“Excelente” y la credencial para participar en el evento mundial Expo-Sciences International 2017,así como un prestigioso Segundo lugar, en la categoría de Ciencias Exactas y de la Tierra.


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7 lecciones aprendidas en la reingeniería y mejora de procesos

Banco InterAmericano de Desarrollo | Cuando la electricidad empezó a extenderse a principios del siglo XX, las fábricas en los países más industrializados empezaron a sustituir sus máquinas de vapor por motores eléctricos en un intento de modernizar sus operaciones y mejorar la productividad. Sin embargo, el aumento inicial de la productividad pasó prácticamente desapercibido – un fenómeno conocido como la paradoja de la productividad en la literatura económica y popularizado por el economista Paul David de la Universidad de Stanford.


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Región hídrica de Bogotá, oportunidad de gestión sostenible del agua

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La nueva organización, SafeStart International (SSI).

SafeStart International | Larry Wilson, autor de SafeStart, ha creado una nueva organizaciónllamada SafeStart International (SSI). Con oficinas SSI ubicadas en Brasil y México, el aumento de lascapacidades de SafeStart y visión corporativa se extienden ahora para América Latina y Asia Pacífico. DuPontSustainable Solutions fue proveedor exclusivo de los productos y servicios SafeStart dentro de los mercadosde América Latina y Asia en os últimos años. DuPont seguirá siendo un socio valioso para SafeStart enEuropa, Oriente Medio y África.



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