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Su búsqueda arrojó 294 resultados en Industria, agroindustria y tecnología de alimentos


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-10-31

Líderes del Caribe pidieron mayor inversión en la agricultura para reducir su factura de importación de alimentos

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura | La Semana de la Agricultura del Caribe - uno de los eventos agrícolas más importantes de la región - terminó hoy con un llamado a aumentar las inversiones en la alimentación y la agricultura para reducir las importaciones de alimentos del Caribe y fortalecer la seguridad alimentaria.


Gestión y administración - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-10-31

Invima establece nuevos controles a procesadores de atún enlatado

IAlimentos | El Invima estableció nuevos controles a los procesadores de atún enlatado del país. Conozca de qué se trata esta nueva medida.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-10-25

¿Cómo medir la acidez para determinar la calidad de la fruta?

IAlimentos | El gusto es uno de los sentidos que mejora nuestra interacción con el mundo. Se sabe que este cambia con la edad. Los alimentos que no nos gustaban de niños puede que con el correr del tiempo se vuelvan más apetecibles. La lengua contiene miles de papilas gustativas que son usadas para detectar lo dulce, lo agrio, lo amargo y lo salado.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-10-20

Dolcia Prima, la nueva alulosa para la industria de alimentos

IAlimentos | Uno de los aditivos que comienza a tomar fuerza dentro de la industria de alimentos y bebidas es la alulosa. Conozca la nueva marca que le apuesta a este segmento de mercado.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-10-20

Miel, jalea y otros productos apícolas en empaques irresistibles

Agencia de Noticias UN | De la tradicional botella de aguardiente en que se envasa la miel de abejas en diferentes regiones del país, se podrá pasar a empaques de diseños modernos para este y otros productos de los apiarios.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-10-13

Colombia tendrá la primera planta de extracción de achiote

IAlimentos | Los colorantes naturales son cada día más demandados por la industria de alimentos. Conozca la primera planta encargada de la extracción de este fruto para lácteos, cárnicos, galletería y panadería, chocolatería y repostería, grasas y aceites.


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-10-05

Primera cosecha de papas criollas más nutritivas en Cundinamarca

Agencia de Noticias UN | En la vereda Pasquilla, de Ciudad Bolívar, se dio la primera cosecha de papas criollas más nutritivas en el departamento, gracias a un trabajo conjunto entre la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) y los agricultores de la zona.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-10-04

Innovación es ¨Transformar la creatividad en soluciones de valor¨

IAlimentos | La innovación merece un reconocimiento; un premio que reconozca el esfuerzo que realizan diferentes marcas para el sector de alimentos y bebidas. Conozca aquí de qué se trata:


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-09-28

Egresados de la Universidad del Valle ganan premio en ciencia y Tecnología de Alimentos

Agencia de Noticias Univalle | Los egresados de la Universidad del Valle, Carlos Ceballos, del programa de Ingeniería de Alimentos y Johana Bolívar del programa de maestría en Ingeniería de Alimentos con una ponencia en conjunto con los profesores Cristina Ramírez y Germán Bolivar del Grupo de Investigación Microbiología y Biotecnología aplicada –MIBIA, ganaron el Premio a la Investigación en Alimentación y Nutrición.


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-09-28

Las semillas nutritivas de la naturaleza:10 razones por las que debería consumir legumbres

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura | Las vemos cada día: en el supermercado, en los mercados campesinos y acompañando a nuestro plato favorito como guarnición. En muchos países, forman parte del patrimonio cultural y se consumen de forma habitual. En otras zonas del mundo, apenas se utilizan, excepto cuando se consumen en forma de sopa en un día frío de invierno.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-09-26

La industria alimentaria busca soluciones para disminuir la sal

Revista I Alimentos | En los últimos años, el consumo de alimentos con menores contenidos de sodio ha venido tomando fuerza en el mundo. Conozca las alternativas que tiene la industria para regular el sodio en sus procesos de producción.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-09-21

Retos en empaques para la industria de alimentos

IAlimentos | El giro de los consumidores hacia el cuidado del medio ambiente representa un reto para la industria de bebidas y alimentos, pues deben cumplir con los requerimientos de los clientes.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-09-12

La tendencia de los lácteos funcionales se desarrolla en el país

IAlimentos | En el ‘VIII Congreso de Asoleche’, empresas del sector compartieron los avances que se han tenido en materia de innovación.


Agricultura, agroforestería y zootecnia - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-09-07

Chile le apuesta a la Innovación y valor agregado en la producción agropecuaria en Expo Agrofuturo 2016

ProChile | Chile estará presente en la X versión de la plataforma empresarial y de conocimiento para el sector agropecuario Expo Agrofuturo 2016, evento que se realizará en el Centro de Convenciones Plaza Mayor, del 7 al 9 de septiembre, en la ciudad de Medellín.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-09-02

Philippe Breitenbucher hablará todo acerca de la innovación de productos en EXPO IALIMENTOS

Revista I Alimentos | Este año, llega la segunda edición de EXPO IALIMENTOS el espacio más completo de capacitación y relacionamiento de la industria de alimentos de la región Andina. Conozca uno de los speakers internacionales.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-08-31

Jonathan Pritchard estará en la "VIII versión de INNOVAL" en el marco de EXPO IALIMENTOS

Revista I Alimentos | En septiembre se desarrollará el congreso más importante de actualización y relacionamiento para los ejecutivos de la industria de alimentos y bebidas. Este será uno de los speakers internacionales.


Industria y tecnología química - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-08-30

¿Qué pasa con las bebidas envasadas en Latinoamérica?, entérese en EXPO IALIMENTOS

Revista I Alimentos | Este año, llega la segunda edición de EXPO IALIMENTOS el espacio más completo de capacitación y relacionamiento de la industria de alimentos de la región Andina. Conozca uno de los speakers internacionales.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Gestión y administración - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-08-24

Nueva publicación sobre vigilancia tecnológica y comercial

Agencia de Noticias Univalle | La Unidad de Vigilancia Tecnológica y Comercial de la Universidad del Valle publicó el primer número del boletín VISOR que, en esta edición, facilita a los empresarios información estructurada sobre los avances y novedades del sector de alimentos, enfocado en los Macrosnacks.


Industria, agroindustria y tecnología de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-08-22

Café Cumbal gana diez premios al mejor tostador de Café en el 2do Concurso Internacional de Cafés tostados al Origen (AVPA)

Cafés Cumbal | La compañía Tecnocafé, tostadora de la marca Café Cumbal, y experta tostadorade cafés de Colombia, ganó varias medallas y reconocimientos en el 2doConcurso Internacional de Cafés tostados al Origen (AVPA), donde se premia alos “Productores y Tostadores” de café de excepción, capaces de mezclar susmejores variedades, mantenido su potencia y sabor a la hora de entregar elproducto terminado.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | 2016-08-19

Orellana, hongo voraz contra plagas

Agencia de Noticias UN | Además de su valor gastronómico, el Pleurotus u hongo ostra también tiene alto potencial en el control de organismos similares a los gusanos (nematodos) que afectan los cultivos de tomate y plátano.

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Diseño, modelado, automatización y simulación de procesos - Tecnología de la información (equipos) - Tecnología de la información (programas) | 2012-08-24

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Siemens | La Solución de Simulación y Programación de Siemens PLM Software es Intuitiva y Fácil de Implementar y Minimiza el tiempo de Inactividad del Robot e Incrementa el Rendimiento.


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Jornada de la Investigación de la UPTC, en su versión XVII

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia - UPTC | La dirección de investigaciones de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia dentro del marco de la celebración de los 60 años de la universidad, llevará a cabo décimo séptima jornada de la investigación, bajo el lema “60 años liderando la investigación en boyacá”.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Ciencias naturales y subdisciplinas | 2017-07-31

El aporte de la ciencia para la construcción de ciudades y regiones sostenibles e innovadoras

Colciencias | El 27 de julio de 2017 se realizó un Conversatorio en las instalaciones de Colciencias que tuvo como marco los Objetivos de Desarrollo Sostenible y estuvo enfocado en el rol que juega la Ciencia, la Tecnología y la Innovación en la consolidación de ciudades y regiones sostenibles. El debate giró en torno a los problemas y soluciones que existen para mantener ciudades innovadoras y prosperas haciendo uso de los recursos de manera sostenible.


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Digital Bank LATAM 2018, el concurso para startups fintech más relevante de la región...

Digital Bank Latam | El encuentro reúne startups, bancos, corredoras, compañías de seguro y proveedores tradicionales de servicios financieros, con el objetivo de reflexionar alrededor de la banca del futuro y las nuevas tecnologías que la hacen posible. Como atractivo principal, se desarrolla un concurso fintech donde las empresas (startups asociadas al ecosistema), realizan demostraciones de sus soluciones y tecnologías en siete minutos “en vivo” ante un jurado compuesto por diferentes ejecutivos de empresas locales y regionales.



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