La Universidad debe ser un actor importante en la creación de empresas, generando estrategias para la implantación del autoempleo y de comportamientos emprendedores entre sus egresados. De esta premisa se nutre el discurso del libro Comportamiento emprendedor, que coordina el profesor del Departamento de Psicología Social y Metodología de las Ciencias del Comportamiento, Francisco Díaz Bretones. En el volumen, publicado por la Editorial de la Universidad de Granada (EUG), participan varios especialistas y profesores de distintas universidades de Chile, Granada, Oviedo o Jaén, así como de varias disciplinas del saber. Según Francisco Díaz, "el libro se estructura desde una postura ecléctica, con el fin de ofrecer los enfoques teórico y práctico, para ampliar su utilidad y versatilidad, y pueda servir, así, como manual de texto en asignaturas transversales de creación de empresas, así como guía docente para profesores en la elaboración de talleres prácticos con ejemplos concretos llevados a cabo en algunas universidades". En Comportamiento emprendedor, pues, se trata de la economía social y el modelo de empresa, de las características del emprendedor en la economía social, del apoyo institucional, del factor humano, de la cultura, de las motivaciones y fomento del comportamiento, o del desarrollo y consolidación de la empresa. Asimismo, se incluyen numerosas tablas y figuras en las que se da cuenta de las principales cooperativas españolas, mutualidades, sociedades laborales, grupos empresariales, entre otras.