2017-03-28Las bebidas naturales se toman el mercado
IAlimentos |los hábitos de consumo de los seres humanos son cambiantes. En este momento, la salud y el cuidado al medio ambiente son los aspectos que más tienen en cuenta las personas a la hora de comprar un producto.Por esta razón, el mercado de las bebidas naturales que tienen menor cantidad de calorías y sodio han aumentado su demanda en el mercado.
Esta es la nueva tendencia que cada día se está posicionando en el mundo y está trayendo nuevos clientes. No tiene ningún efecto nocivo para el organismo, sirve para la hidratación mientras aporta vitaminas y minerales, antioxidantes y nutrientes esenciales.
Un ejemplo de esto es la limonada Premium LIMO, cuyo ingrediente principal es la fruta natural, que al ser procesada por tecnología de punta hace que los jugos no se oxiden ni tengan sabores amargos durante la vida útil del producto. De esta manera, se alinea la industria alimentaria con el estilo de vida saludable que demandan los consumidores. Dentro de su oferta hay tres referencias: Limonada de Hierbabuena y Lychee, Limonada de coco y Limonada de arándano y flor de Jamaica.
"La limonada natural con mezclas de fruta cumple con varios beneficios para los consumidores, ya que no solo es solo un producto natural, sino que a su vez es saludable, puesto que tiene 70% menos calorías frente a un jugo convencional. Adicionalmente, el jugo de limón cumple con varios beneficios para la salud, refuerza el sistema inmune, contiene agentes antioxidantes, alto contenido de vitamina C, entre otros", afirma Carlos Gallo, gerente de la empresa Capital Foods.
Los productos naturales vienen teniendo un crecimiento acelerado en el mercado colombiano de aproximadamente doble dígito. Por eso, el reto de las empresas es entregar soluciones que les permita posicionarse e impactar positivamente en toda la cadena de producción. Tanto a los proveedores, clientes, accionistas y empleados, como a los consumidores.
Sin embargo, ¿cómo realizar estrategias de marketing efectivas que permitan posicionar estos productos?
Según la empresa Capital Foods, la estrategia que han utilizado para dar a conocer su producto está encaminada, en primera instancia, en posicionar el punto de venta y apoyar los diferentes canales con actividades push principalmente. Ahora, en segunda fase, se incluirá una estrategia enfocada en medios digitales y redes sociales para seguir posicionado la marca.
El compromiso con el medio ambiente también es uno de los pilares que hace que sea más llamativo un producto al consumidor. Por eso, el empaque juega un papel muy importante. No solo permite mantener conservado el producto o llamar la atención de los clientes, sino contribuir al cuidado de la tierra.
De esta manera, el mercado de las bebidas naturales son una excelente oportunidad para el sector porque el cliente cada vez tiene más conocimiento sobre la alimentación balanceada y el impacto que le genera una dieta saludable a su bienestar. Consume con más consciencia los alimentos y bebidas.
De ahí, que la industria tenga que reinventarse y sacar al mercado productos innovadores como estos que vayan acorde con las necesidades del momento.
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