Explorar por categoría

Gestión y administración | 2018-12-17

Mujeres como grandes referentes de la viticultura

Mujeres Avenir | Su gran conocimiento, imaginación y entusiasmo que ponen cada día, las razones por las que hoy las enólogas cuentan con mayor reconocimiento internacional que los enólogos

  • La Asociación hispano-francesa Mujeres Avenir organizó, en colaboración con la Embajada de Hungría, un encuentro que armonizó arte, historia y vinos en su acto final del año
  • En el evento se visitó la exposición de las famosas Porcelanas de Herend, también conocida como la Porcelana de los Habsburgo
  • Las ponentes de esta jornada han sido mujeres con una gran experiencia y reconocimiento empresarial: Almudena Alberca, primera española en conseguir el prestigioso título Master of Wine, la primera enóloga de bodega en la historia de España, Isabel Mijares, Helena Rivero, Presidenta de Bodegas Tradición, Directora Técnica de Bodegas Viña Mayor y Verónica Fernández Córdova, Consejera en Vinos de los Herederos de Marqués de Riscal
Para cerrar sus actividades anuales, la Asociación de amistad hispano-francesa Mujeres Avenir (www.mujeresavenir.com), en colaboración con la Embajada de Hungría, han celebrado un encuentro donde el mundo del vino, la gastronomía húngara y la Porcelana de Herend han mostrado cómo crecen año tras año las empresas bodegueras, mediante la unión de la belleza y las tradiciones y junto al conocimiento de las grandes profesionales españolas.

La Excma. Sra. Dña. Enikő Győri, Embajadora de Hungría, dio la bienvenida a todos los asistentes a la Navidad húngara, que arrancaba con la triste noticia del ataque terrorista Estrasburgo. Győri manifestó que todo su país "comparte el dolor" de las familias de los fallecidos, a la vez que expresa solidaridad con los heridos en el "atroz atentado".

Continuó hablando de la esencia de la Navidad en su bello país, “donde los aromas y los sabores de esta tierra son parte integral en nuestras fiestas, donde el vino caliente, nuestra rica gastronomía y el cuidado del cuerpo en cualquiera de nuestros balnearios hacen indispensables una visita a Budapest en esta época navideña”. Para la embajadora “es en Navidad cuando las familias sacan esas vajillas que han ido heredando generación tras generación, como las porcelanas de Herend, conocidas mundialmente entre la aristocracia y las grandes fortunas, para agasajar a sus familiares e invitados”.

Dña. María Luisa de Contes, Presidenta de Mujeres Avenir, agradeció la atención dada a la Asociación por la Embajada de Hungría año tras año, y que este 2018 se cerraba “en un encuentro que armoniza arte, historia, tradición y vinos, un evento que muestra la fuerte relación entre la creación de un objeto único y la industria, donde grandes profesionales, importantes ejemplos de mujeres que han despuntado en sus profesiones, sueñan, investigan y desarrollan vinos con una dimensión artística y comercial que marcará una época”.

Dña. Isabel Mijares, ilustre enóloga extremeña, la primera de bodega en la historia de España, incidió en el valor único de la creación de un vino, “el vino nace en el corazón de la tierra, crece en la viña, para morir cerca de nuestro corazón, un buen amigo que nos acompaña toda la vida y es al envejecer cuando nos muestra todo su esplendor, como ocurre con el ser humano

Para esta afamada amante de los vinos, “el cariño de la enóloga y sus conocimientos permitirá crear un vino que refleje la cultura de cada región, somos los consumidores los que buscamos en cada sorbo la esencia de estas tierras españolas, y es la imaginación, el entusiasmo y el cariño que ponen cada día por lo que hoy las enólogas tienen un mayor reconocimiento internacional frente a los enólogos”.

Dña. Helena Rivero, Presidenta de Bodegas Tradición, destacó la importancia del amor que vuelcan en sus vinos, “nuestra dedicación diaria ha sido y será el esfuerzo por recuperar la forma tradicional de hacer los vinos de Jerez, un arte que en el siglo XVIII hizo que España brillara en todos los eventos internacionales y que un Jerez resultara totalmente insustituible, ahora es el momento de volver a poner el vino de nuestra tierra como caldo referente en el mundo, en cada evento, en cada celebración”.

Dña. Almudena Alberca, la primera mujer española en obtener el título de Master of Wine, el título más prestigioso en el mundo del vino destacó la necesidad de unir la parte artística con la científica en la elaboración del vino, “un vino está lleno de emociones, sensaciones únicas que podemos acercar al consumidor si buscamos en el viñedo las respuestas adecuadas, es nuestro conocimiento multidisciplinar el que nos permite crear ese momento mágico en cada sorbo”.

Dña. Verónica Fernández de Córdova, consejera en Vinos de los Herederos de Marqués de Riscal, apuntó que “el vino te cuenta su vida en cada sorbo, es su aroma el que te acerca al sol, a la lluvia, a la poda, a la vendimia, a lo que en esencia es un diálogo entre persona y campo. Estamos orgullosos de ser la única bodega del mundo que conserva botellas de todas nuestras añadas, hijos nuestros que cada año viajan a más de 110 países y donde la importancia de la mujer cada día es mayor. Desde nuestra bodega estamos ayudando a cambiar la mentalidad de este mundo, tradicionalmente de hombres, demostrando el buen hacer de las mujeres en todas las áreas de nuestra actividad

Dña. Pía Rubio, como experta en el arte de la porcelana húngara, habló de la importancia de la porcelana de Herend, y acompañó a los asistentes a una visita guiada a la exposición de piezas que actualmente está expuesta en el museo.

El nombre de esta porcelana procede de la pequeña ciudad de Herend, donde se encuentra instalada la mayor empresa manufacturera de porcelana pintada a mano de Europa. Sus vajillas son conocidas a nivel mundial, haciéndose popular entre la aristocracia y grandes fortunas desde 1826. Llegó a cautivar a la dinastía de los Habsburgo, así como también a la reina Victoria de Inglaterra.

Además, durante la jornada se presentaron diferentes vinos de la D.O. de Rioja, de la D.O. Jerez-Xerez-Sherry, y D.O. Ribera del Duero.

Gestión y administración | 2019-01-22

Convocatoria: ¿te atreverías a solucionar 4 retos de empresas innovadoras colombianas?

CONNET | Lanzamos la segunda convocatoria de nuestro programa Connectec Inncompany.


Gestión y administración | 2019-01-22

Detallan las amenazas más recurrentes para el 2019

Sophos | La lista coloca al ransomware, los malware en móviles y los ataques a servidores a la cabeza de los ciberataques para el nuevo año


Gestión y administración | 2019-01-22

Brainwriting, metodología para la creatividad empresarial

IAlimentos | Para obtener ideas de valor en las compañías, que ayuden a crecer, crear y modificar productos o servicios, es necesario implementar procesos de creatividad empresarial de forma estructurada y planificada.


Gestión y administración | 2019-01-21

Al mes se identifican más de 2 millones de eventos fraudulentos en empresas

A3Sec | Según el Centro de Vigilancia y Seguridad Digital de A3SEC, al mes se identifican más de 2 millones de eventos fraudulentos, de los cuales más de 100 mil se materializan en ataques a infraestructuras empresariales.


Gestión y administración | 2019-01-21

Tu lista de lectura esencial para Davos 2019

Foro Económico Mundial | Davos 2019 está sobre nosotros. Alrededor de 3.000 participantes de negocios, gobierno, sociedad civil, arte, cultura y medios de comunicación se reúnen en la ciudad suiza de Davos durante cinco días de sesiones sobre algunos de los desafíos globales más apremiantes.


Gestión y administración | 2019-01-18

Las mujeres siguen ganando en todo el mundo un 25% menos que los hombres

ONU | Las mujeres y las niñas constituyen la mitad de la población mundial y por consiguiente la mitad de su potencial.


Siganos en redes sociales

Publicidad:

Empresas Destacadas

Destacados

Explorar noticias por categoría


Noticias más leídas


Gestión y administración | 2017-11-29

¿Cómo saber qué habilidades requieren las empresas?

BID | Cada vez más va creciendo el interés por conocer ­las habilidades que requieren las empresas.


Gestión y administración | 2018-12-18

¿Cómo saber qué habilidades requieren las empresas?

Club de la banca y comercio | Cada vez más va creciendo el interés por conocer ­las habilidades que requieren las empresas. Esta información sirve para guiar la toma de decisiones tanto de los individuos (¿qué habilidades debo tener para ser empleable?), de las empresas (¿es solamente mi empresa que enfrenta una brecha de habilidades?), como de los gobiernos (¿cómo debo diseñar mis planes formativos para entregar las habilidades requeridas?).


Gestión y administración - Tecnología de la información (programas) | 2017-04-24

Las empresas de software de América Latina y el Caribe apuestan a la inserción exportadora.

BID | El mercado mundial de software durante este año crecerá 7,2% y generará un volumen total de US$ 357.000 millones, y el de servicios de tecnología informática registrará ventas por US$ 943.000 millones, estima la consultora Gartner.


Gestión y administración | 2018-12-17

La plataforma de préstamos instantáneos por Internet llega a Colombia

Credissimo | Credissimo, compañía FinTech con más de 11 años de experiencia, más de cuatro millones de usuarios y operaciones en Bulgaria, Macedonia y Polonia, llega a Colombia a iniciar operaciones a partir de diciembre de 2018.



Entidades con suscripción institucional