2017-05-04Producción de banano orgánico en Perú
FAO |Casi todos los bananos exportados por Perú son orgánicos, representando alrededor del 3% de la producción mundial de banano orgánico.En 2014 la producción ocupó alrededor de 5 500 ha, cerca del 4% de la superficie total de producción de banano. Ésta se concentró en las regiones septentrionales de Piura, Tumbes y Lambayeque, y fue producida principalmente por pequeños propietarios con fincas de menos de tres hectáreas. Desde que el país comenzó la conversión de convencional a orgánico a finales de los años noventa, más del 80% se ha concentrado en el Valle de Chira en Piura.
En Perú entre 2010 y 2015, la producción de banano orgánico aumentó en un 94%.
El 5% de los bananos producidos en Perú son exportados por cerca de 7 000 pequeños agricultores.
Entre 2014 y 2015, las exportaciones aumentaron un 19%, alcanzando US$145 millones y cerca de 190 000 toneladas.
Los bananos peruanos se exportan a 15 países. Los destinos más importantes son Estados Unidos, los Países Bajos, Alemania, Bélgica, Corea del Sur, Finlandia y Japón.
Factores que influyen en el desarrollo de la producción de banano orgánico en Perú:
- Bajos niveles de lluvia en las áreas de cultivo, reduciendo significativamente la inversión en drenaje;
- Baja incidencia de Sigatoka Negra;
- Clima húmedo tropical y condiciones meteorológicas favorables;
- Organización de pequeños agricultores, que se han agrupado creando asociaciones, permitiéndoles ser más competitivos en los mercados internacionales, tener un mejor poder de negociación y mejores precios;
- Un acuerdo arancelario beneficioso entre la UE y América Latina, en vigor desde 2012, ha impulsado las exportaciones globales de banano peruano, aumentando también la producción orgánica.
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