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Su búsqueda arrojó 34 resultados en Tecnología de alimentos


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2017-03-06

Conferencia Mundial sobre Salud Alimentaria 2017

GFSI | La confianza, la transparencia y la tecnología marcan el escenario en la edición 2017 de la Conferencia Mundial sobre Salud Alimentaria


Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2017-02-24

Lo que debes saber sobre la historia del chocolate

Unitec | Con leche, amargo, con almendras o hasta en polvo. Si eres fan de este alimento descubre aquí más acerca de la historia del chocolate.


Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-12-20

Ingeniería de Alimentos capacitó a Clúster de Macrosnacks

Agencia de Noticias Univalle | Estas jornadas se dieron en el marco del Proyecto CER 009-022 Reto Clúster de Macrosnacks, liderado por la Cámara de Comercio de Cali, luego que la Comisión Regional del Valle del Cauca (CRC) identificara esta cadena de producción como una de las dinámicas empresariales prioritarias del departamento.


Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-12-05

Consumo y producción de legumbres ha perdido fuerza en América Latina y el Caribe frente a cultivos más comerciales

Agencia de Noticias UN | Consumo y producción de legumbres ha perdido fuerza en América Latina y el Caribe frente a cultivos más comerciales


Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-10-13

Colombia tendrá la primera planta de extracción de achiote

IAlimentos | Los colorantes naturales son cada día más demandados por la industria de alimentos. Conozca la primera planta encargada de la extracción de este fruto para lácteos, cárnicos, galletería y panadería, chocolatería y repostería, grasas y aceites.


Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-10-04

Innovación es ¨Transformar la creatividad en soluciones de valor¨

IAlimentos | La innovación merece un reconocimiento; un premio que reconozca el esfuerzo que realizan diferentes marcas para el sector de alimentos y bebidas. Conozca aquí de qué se trata:


Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-09-12

La tendencia de los lácteos funcionales se desarrolla en el país

IAlimentos | En el ‘VIII Congreso de Asoleche’, empresas del sector compartieron los avances que se han tenido en materia de innovación.


Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-09-02

Philippe Breitenbucher hablará todo acerca de la innovación de productos en EXPO IALIMENTOS

Revista I Alimentos | Este año, llega la segunda edición de EXPO IALIMENTOS el espacio más completo de capacitación y relacionamiento de la industria de alimentos de la región Andina. Conozca uno de los speakers internacionales.


Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-08-31

Jonathan Pritchard estará en la "VIII versión de INNOVAL" en el marco de EXPO IALIMENTOS

Revista I Alimentos | En septiembre se desarrollará el congreso más importante de actualización y relacionamiento para los ejecutivos de la industria de alimentos y bebidas. Este será uno de los speakers internacionales.


Industria de alimentos - Industria química - Tecnología de alimentos | 2016-08-30

¿Qué pasa con las bebidas envasadas en Latinoamérica?, entérese en EXPO IALIMENTOS

Revista I Alimentos | Este año, llega la segunda edición de EXPO IALIMENTOS el espacio más completo de capacitación y relacionamiento de la industria de alimentos de la región Andina. Conozca uno de los speakers internacionales.


Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-08-22

Café Cumbal gana diez premios al mejor tostador de Café en el 2do Concurso Internacional de Cafés tostados al Origen (AVPA)

Cafés Cumbal | La compañía Tecnocafé, tostadora de la marca Café Cumbal, y experta tostadorade cafés de Colombia, ganó varias medallas y reconocimientos en el 2doConcurso Internacional de Cafés tostados al Origen (AVPA), donde se premia alos “Productores y Tostadores” de café de excepción, capaces de mezclar susmejores variedades, mantenido su potencia y sabor a la hora de entregar elproducto terminado.


Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-08-16

Profundice sobre el mercado y consumo de la industria de alimentos y bebidas en EXPO IALIMENTOS 2016

Expo IAlimentos | Sergio Mattos, líder de la industria de bebidas y tabaco en Nielsen Colombia, y Camilo García, líder de la industria de alimentos, pharma y telco en Nielsen Colombia, participarán en la octava versión de INNOVAL en el marco de EXPO IALIMENTOS.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2016-07-13

Color de la carne de res podría mejorar gracias a combinación genética

Agencia de Noticias UN | La identificación, por primera vez, de tres variantes del gen mioglobina, encargado de dar el color a los músculos, permitiría consolidar un programa de mejoramiento en el ganado cebú, el más popular del país.


Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2015-05-21

DuPont convoca a expertos en Innovación para garantizar la Seguridad Alimentaria Mundial

DuPont | Dentro de los actos asociados a su participación en Expo Milán 2015, la compañía invita a líderes mundiales a debatir sobre este tópico, en una sesión en la que también se presenta la actualización del Índice Global de Seguridad Alimentaria.


Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Tecnología de alimentos | 2015-04-30

Anticuerpos para detectar virus en cultivos de papa

Agencia de Noticias UN. | La detección del virus del amarillamiento de la papa puede adelantarse con menor inversión de tiempo y dinero, gracias a investigaciones hechas por el Instituto de Biotecnología de la U.N. (IBUN).


Equipos y accesorios - Industria de alimentos - Tecnología de alimentos | 2015-03-26

Uso de cámaras térmicas para la logística en la industria alimentaria

EVT EyeVision Technology | En nuestros días, los pasillos fríos, congelados o las (produndas) cámaras frigoríficas son indispensables. No sólo en los hogares, alimentos congelados ya es un lugar común, también en la logística, en particular acerca de la industria alimentaria, de bebidas y farmacéutica, las cámaras frigroríficas y asimismo son una necesidad.Particularmente porque para asegurar la calidad de los productos, una cadena de frío ininterrumpida debe garantizarse.


Industria de alimentos - Industria química - Tecnología de alimentos | 2014-06-25

DuPont recibe una proclama de salud aprobada para probiótico en Europa

DuPont | DuPont es la primera empresa de ingredientes que recibe una proclama de salud para probiótico en Europa, lo que refuerza aún más la solidez de la ciencia que respalda a sus probióticos. En colaboración estrecha con un importante supermercadista suizo, recientemente, DuPont Nutrición & Salud recibió la aprobación de la Federal Food Safety and Veterinary Office (FSVO) de Suiza para comercializar el probiótico HOWARU® Bifidobacterium lactis HN019™ de Danisco® como facilitador de la digestión por reducir el tiempo de tránsito.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Tecnología de alimentos | 2014-06-05

Calidad de la leche ha mejorado gracias al control de las células somáticas

Agencia de Noticias UN | La cantidad de células somáticas (CS) involucradas en el crecimiento de los tejidos y órganos, y que se encuentran en la ubre de la vaca, puede determinar el grado de la calidad de la leche.


Tecnología de alimentos | 2014-03-19

14 de marzo: Día Mundial del sueño ¿Sabías que puedes tener unos dulces sueños gracias al cobre?

InTacto Comunicaciones Ltda. | En este mes de marzo celebramos día mundial del sueño, por esto es importante tener en cuenta que el cobre puede llegar a ser un aliado del buen dormir, evitando alteraciones por diversos factores que nos rodean.


Comercio - Tecnología de alimentos | 2014-03-12

DuPont Nutrición & Salud brinda soluciones orientadas al mercado para la nutrición infantil

DuPont | Se espera que en los próximos años el mercado de alimentos y bebidas específicos para niños crezca rápidamente. Si bien los niños influyen en las decisiones de compra, los padres desean alimentos nutritivos y deliciosos que contribuyan a la salud de sus hijos en todas las comidas.

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Académico | 2017-03-16

8 películas que aumentarán tu inteligencia

Entrepreneur | Se cree que leer un libro, rodearte de personas educadas, aprender una nueva habilidad y cuidar de tu salud con ejercicio y sueño son actividades que pueden aumentar tu inteligencia. Y aunque no lo creas, también puedes ver la televisión y películas para aumentar tu coeficiente intelectual.


Comercio - Equipos y accesorios | 2017-03-17

EquipNet revoluciona el mercado de segunda mano en el sector industrial

Equipnet | En el sector industrial, compañías de todos los tamaños anualmente dejan de utilizar equipos que todavía tienen vida útil. En muchos casos, esta maquinaria es chatarrizada generando grandes costos a las organizaciones. Por otra parte, están las grandes empresas y pymes que desean invertir en maquinaria nueva, pero no tienen el suficiente capital de inversión para hacerlo.


Economía - Gestión y administración | 2017-03-16

Ya está abierta la convocatoria para participar en el Premio Emprender Paz 2017

Emprender Paz | Se encuentra abierta la décima convocatoria al premio que exalta el papel del sector privado en la construcción de paz en Colombia


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Medio ambiente | 2016-06-02

Proyecto de Investigación de Ingeniería Ambiental, calificado como “Excelente” en el IV Exponacional MILSET BRASIL 2016.

Uceva | Los proyectos de investigación de la Unidad Central del Valle del Cauca continúan destacándose a nivel internacional; en esta ocasión, el proyecto del grupo de investigación en Recursos Naturales y Gestión Ambiental Tolúes, adscrito a la Facultad de Ingenierías, denominada “REMOCIÓN DEL CROMO DE LAS AGUAS RESIDUALES DE CURTIEMBRESMEDIANTE ENSAYOS DE FITORREMEDIACIÓN Y PRECIPITACIÓN QUÍMICA”, presentado en la IV versión de la Feria MILSET Brasil -2016, cumplido enFortaleza, Estado de Ceará, el pasado mes de mayo, obtuvo en la clasificación general el título de“Excelente” y la credencial para participar en el evento mundial Expo-Sciences International 2017,así como un prestigioso Segundo lugar, en la categoría de Ciencias Exactas y de la Tierra.



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