Con el objetivo de integrar a la comunidad académica y a las cadenas productivas nacionales a los últimos avances en Colombia en la investigación de productos naturales y sus aplicaciones potenciales en las industrias farmacéutica, nutracéutica, cosmética y agropecuaria, el Grupo de Investigación en Sustancias Bioactivas de la Facultad de Química Farmacéutica de la Universidad de Antioquia convoca al XI Congreso Colombiano de Fitoquímica.
Colombia, uno de los países con mayor biodiversidad, representada el gran número de especies existentes en el territorio nacional, requiere grandes esfuerzos para el estudio del aprovechamiento de los recursos naturales.
El diagnóstico actual de la investigación fitoquímica colombiana, enmarcada en la búsqueda del mejoramiento de la calidad de vida, así como la visualización del estado actual de la formación universitaria en esta área de conocimiento y sus potencialidades de desempeño, se convierte en la puerta de entrada para el estudio de los productos naturales orientado orientado al desarrollo social del país.
Se pretende que el XI Congreso Colombiano de Fitoquimica, Medellín 2011, consolide entre los académicos, empresarios y visionarios relacionados con el sector, estrategias para el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.
Público objetivo
Profesionales y estudiantes universitarios de Química y Química Farmacéutica, Investigadores que trabajan temas relacionados con la fitoquímica y todas aquellas personas interesadas en las áreas temáticas del Congreso.
Ejes Temáticos Aislamiento biodirigido y bioprospección:
Identificación y elucidación estructural de productos naturales
Farmacología de moléculas con nuevas aplicaciones terapéuticas
Esencias vegetales:
aromas y sabores.
Evaluación analítica y legislación de productos fitoterapéuticos y plantas medicinales.
Aplicaciones de los productos naturales en cosméticos, alimentos y agroindustria Biotecnología de productos naturales.
Etnofarmacología y usos tradicionales de plantas medicinales:
Seguridad y eficacia.
Quimioinformática y hemisíntesis de productos naturales.
Metodología
Plenarias con investigadores nacionales e internacionales de relevante trayectoria en el campo específico del conocimiento de los productos naturalesPresentaciones de trabajos investigativos enmarcados en los ejes temáticos nacionales e internacionales
Exhibición de Posters de resultados investigativos Muestra comercial de productos y servicios del sector.
Un estudio del CSIC diseña cepas de la bacteria ‘Pseudomonas putida’ capaces de utilizar residuos plásticos como nutrientes para transformarlos en bioplásticos degradables o compostables
La contaminación de agua por mercurio y otros metales pesados –como el plomo, común en zonas mineras– la deja no consumible, pone en riesgo la salud de todo ser vivo y aumenta la posibilidad de deforestación en las riberas. Una investigación adelantada en el municipio de El Bagre (Antioquia), con agua del río Nechí, mostró la eficiencia –entre 99,64 y 99,77 %– de un método de remoción de mercurio empleando electrodos de aluminio. Este método “separa” el metal del agua, como si se tratara de aceite, dejándola lista para consumo humano.
Un equipo de investigación de la Universidad de Huelva ha optimizado un sistema de ultrasonido para la extracción de compuestos beneficiosos para la salud a partir de residuos agroforestales. De esta manera, se podrán incluir como complementos nutricionales y farmacéuticos de una manera más asequible.
Desde hace más de 200 años el diamante ha estado en la cumbre de la escala de Mohs, la escala que mide la dureza de los minerales. Los diamantes son más que una piedra brillante, son el epítome de la dureza. Ahora puede que contemos con un mineral aún más duro, aunque por el momento, tan solo en la teoría.
Una enzima artificial basada en una proteína producida por una anémona que podemos encontrar en prácticamente cualquier costa española puede degradar el PET.
El ICMM-CSIC consigue optimizar la creación de materiales grafíticos, semejantes al grafeno, con aplicaciones clave para una energía sostenible como el almacenamiento de hidrógeno.