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Agroindustria del Café

Marzo 2017 | Número 182


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Cultivo

Agroindustria del café. Primera entrega

En este conjunto de documentos se examinan factores clave en el cultivo de café, incluyendo semillas, cafetos, suelos, plagas y microorganismos, entre otros.

La fenología del café, una herramienta para apoyar la toma de decisiones

Coffee Phenology: A Tool to Support Decision Making

La fenología se refiere al desarrollo, diferenciación e inicio de formación de los órganos de las plantas, también conocido como el estudio de fenómenos biológicos periódicos. El conocimiento de la fenología de cualquier cultivo es útil para apoyar la toma de decisiones a nivel de sistema de producción. Aquí se revisan procesos fenológicos del cultivo de café, incluyendo la floración y su relación con el desarrollo del fruto.

Este artículo fue elaborado por Víctor Hugo Ramírez Builes (Centro Nacional de Investigaciones de Café (Cenicafé), Manizales, Caldas, Colombia) para Avances Técnicos (No 441, 2014, 1-8), publicación de Cenicafé. Correo de contacto: cenicafe@cafedecolombia.com.

Recursos

Idioma: español
Tamaño: 1830 kbs


Infografia. Introducción a las buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo del café.
Fuente: Gobernación de Antioquía, Universidad Pontificia Bolivariana (UPB)


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