Explorar por Categoría | Año

Agroindustria del café

Abril 2017 | Número 183


de 33

Certificación

Agroindustria del café. Segunda entrega

Los documentos de esta sección se concentran en los efectos de distinto tipo (sociales, económicos, entre otros) que producen los denominados estándares de certificación voluntarios (Fair Trade, Rainforest Alliance, UTZ...) sobre la agroindustria del café.

Video. Hablemos de café - Certificaciones.
Fuente: YouTube

El impacto de los estándares y certificaciones agrícolas sobre los ingresos brutos, el precio y el rendimiento del café en los pequeños productores: un caso aplicado en la caficultura del suroccidente colombiano

The Impact of Agricultural Standards and Certifications on Coffee Gross Income, Price and Yield for Smallholders: An Applied Case of Coffee Cultivation in Southwest Colombia

Mediante un análisis exploratorio, en esta investigación se construyó una hipótesis sobre los posibles efectos de una certificación o estándar privado sobre los caficultores en el suroccidente colombiano. Se estimó y analizó el impacto de tal estándar sobre dos variables económicas para los caficultores —ingresos brutos del café y precio del grano por kilo— y una producción —rendimiento del cultivo del café—. Para ello, se utilizó una metodología compuesta por el análisis factorial de datos mixtos y el análisis de clúster. Como herramienta confirmatoria para estimar el impacto se empleó la metodología de emparejamiento (propensity score matching, PSM).

Esta tesis de maestría fue preparada por Martha Lilia Del Río Duque para obtener su título en la Facultad de Ciencias Sociales y Económicas de la Universidad del Valle (Cali, Colombia, 2016). Se encuentra alojada en la página web de la Biblioteca Digital de la Universidad del Valle, repositorio que almacena, preserva y difunde la producción académica de esta institución colombiana. Correo de contacto: biblioteca@univalle.edu.co.

Recursos

Idioma: español
Tamaño: 1531 kbs


de 33


Comentarios

comments powered by Disqus

Siganos en redes sociales

Publicidad:

Empresas Destacadas

Destacados


Noticias más leídas


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Energía | 2018-02-15

La próxima fuente de energía de tus dispositivos será tu cuerpo

UNAM | La búsqueda de un toma corriente pronto quedará en el pasado. Ahora, investigaciones se hacen en torno a obtener electricidad a partir de diversas fuentes energéticas, incluyendo el cuerpo humano.


Comercio - Economía | 2018-02-09

Desaparece la factura de papel

BDO | Por disposición de la última reforma tributaria, desde el 1 de enero de 2019 todos los responsables de IVA e Impuesto al Consumo deben comenzar a facturar electrónicamente. Ya hay 42 compañías calificadas como proveedores tecnológicos en el país. El nuevo documento digital tendrá carácter de título valor, asegura la Directora de Impuestos de BDO.


Académico - Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Diseño, modelado, automatización, simulación, optimización | 2016-04-05

Científicos presentan avances en Ingeniería Mecánica

Agencia de Noticias Univalle | El egresado de la Universidad del Valle Francisco Posada Sánchez, investigador Senior en el Consejo Internacional en Transporte Limpio de USA quien dirigió el proyecto que puso al descubierto los problemas de emisión de gases de vehículos de la empresa Volkswagen, será uno de los conferencistas del Tercer Congreso Internacional sobre Tecnologías Avanzadas de Mecatrónica, Diseño y Manufactura –AMDM, que se realiza en Cali, del 13 al 15 de abril de 2016.


Industria química - Manufactura y producción | 2018-02-13

Supermadera más fuerte que la mayoría de los metales

UNAM | Ingenieros de la Universidad de Maryland han encontrado una forma de transformar cualquier tipo de madera en un material más fuerte que el acero, y que incluso más que algunas aleaciones de titanio.

Ediciones relacionadas



Entidades con suscripción institucional