Fabrication, testing and evaluation of a dust filtration system for small-scale spice grinding mills
Fabricación, prueba y evaluación de una sistema de filtración de polvo para molinos de trituración de especias a pequeña escala
La generación de niveles excesivos de aromas de especias y de polvo aéreo en molinos de trituración es uno de los principales problemas ergonómicos de los trabajadores en estas instalaciones, y crea en ocasiones problemas sociales por la contaminación ambiental. Aunque el polvo fino y los químicos aromáticos tienen un valor económico, su recuperación es difícil para las plantas de procesamiento a pequeña escala.
En esta investigación se diseñó un sistema de filtración de polvo factible técnicamente y de bajo costo para filtrar y mantener la concentración de polvo aéreo por debajo del nivel recomendado de 10 mg/m3 para un tiempo de exposición de ocho horas en una planta de trituración de especias. Fue diseñado bajo un principio similar al que gobierna el filtro de torre en spray; sin embargo, el método no requiere una presión muy alta para la atomización del fluido y la unidad se puede fabricar usando materiales disponibles localmente con un alto tiempo de vida útil.
Este documento fue preparado por D.A.N. Dharmasena, D.N. Jayatissa, N.G.V.C.M. Kumara y D.T.N. Wijesinghe (Department of Agriculture Engineering, University of Peradeniya, Peradeniya, Sri Lanka) para The Journal of Agricultural Science (Vol. 1, No 2, 2005, 49-58), publicación de la Faculty of Agricultural Sciences de la Sabaragamuwa University of Sri Lanka (Belihuloya, Sri Lanka) que difunde trabajos investigación sobre agricultura tropical.
Recursos
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Formatopdf
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Idioma:inglés
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Tamaño:446 kb