Explorar por Categoría | Año

Empaques y envases para alimentos.

Octubre 2016 | Número 177


de 26

Diseño

Investigating Packaging Design Elements for Organic Food Products

Investigando elementos de diseño de empaque para productos alimenticios orgánicos

El objetivo de esta investigación fue identificar las características de empaque de alimentos orgánicos más prominentes y explorar si difieren entre categorías de producto y países. También se buscó descubrir si las características típicas de dichos empaques se distinguen de las convencionales.

Para ello, se condujo un estudio cuantitativo con un enfoque de contenido analítico. En términos más específicos, se analizaron las características visuales y verbales de empaques de 866 productos, los cuales provenían de cuatro categorías distintas —mantequilla, cereales, jugos y leche— lanzados en cuatro países por separado —Austria, Dinamarca, Suecia y Suiza— en el periodo 2008-2012. Los resultados mostraron que los recipientes se caracterizaron por el uso de materiales de cartón, empaques flexibles, colores blanco y verde, e imágenes fotográficas del producto.

Esta tesis de pregrado fue elaborada por Aleksandra Georgieva y Diana Todorova para obtener su título en el Department of Business Administration de la Aarhus University (Aarhus, Dinamarca, 2013). Se encuentra alojado en PURE, repositorio digital de la Aarhus University que almacena, preserva y difunde la producción académica de esta institución danesa. Correo de contacto: pure@au.dk.

Recursos

Idioma: inglés
Tamaño: 1818 kbs

Impact of Shapes in Packaging Design on Consumer Behaviour in the Lens of Kano’s Attractive Quality Theory

Impacto de las formas en el diseño de empaques sobre el comportamiento del consumidor desde la perspectiva de la teoría de calidad atractiva de Kano

El diseño de empaques se puede clasificar en dos grupos principales: elementos estructurales (tamaño, forma…) y gráficos (color, tipografía...). En vista de su importancia, en este estudio se analiza el impacto de la forma del empaque en la atracción, preferencias y satisfacción de los consumidores. Esto se abordó teniendo en cuenta factores demográficos de los clientes y empleando la teoría de calidad atractiva de Kano.

Este artículo fue elaborado por Abbas Dadras (University of Santo Tomas, Manila, Filipinas) para el International Journal of Scientific Research and Management Studies (IJSRMS) (Vol. 2, No 1, 2015, 78-86), publicación de acceso abierto que cubre todas las áreas de la ciencia, la tecnología y la gestión. Correos de contacto de la revista: editor@ijsrms.com; editor.ijsrms@gmail.com.

Recursos

Idioma: inglés
Tamaño: 556 kbs

Consumer Perceptions Towards Package Designs: A Cross Cultural Study

Percepciones de los consumidores hacia los diseños de empaque: un estudio intercultural

El propósito de esta investigación fue analizar las percepciones de los consumidores provenientes de siete países (Brasil, China, Francia, Alemania, Italia, Estados Unidos y Vietnam) acerca de diversos sistemas de productos empacados. Asimismo, se examinaron actitudes y valores culturales sobre empacado a través de una encuesta de ocho materiales y estilos de empaque distintos en relación con la sostenibilidad, el uso secundario, las expectativas de producto, la calidad, la higiene y la facilidad de uso. Las tendencias y patrones entre países se identificaron empleando estadística descriptiva.

Este documento fue escrito por Romica Chandra Lal, Fritz Yambrach y Lucy McProud (San Jose State University, San Jose, CA, Estados Unidos) para el Journal of Applied Packaging Research (Vol. 7, No 2, 2015, 61-94), revista alojada en el repositorio RIT Scholar Works del Rochester Institute of Technology (RIT) (Rochester, NY, Estados Unidos) que difunde investigaciones sobre innovación o tecnologías emergentes aplicadas al diseño de empaques. Correo de contacto: ritscholarworks@rit.edu.

Recursos

Idioma: inglés
Tamaño: 709 kbs


de 26


Comentarios

comments powered by Disqus

Siganos en redes sociales

Publicidad:

Empresas Destacadas

Destacados


Noticias más leídas


Ciencias naturales y subdisciplinas - Medio ambiente | 2017-06-23

En el mundo, la mitad de las tierras utilizadas para la agricultura están afectadas por la degradación, en forma moderada o severa.

FAO | Encontrar soluciones sostenibles a este tipo de desafíos es el enfoque de la Visión Mundial de Enfoques y Tecnologías de Conservación (WOCAT).


Energía - Industria química | 2017-06-16

Qué es la energía azul y por qué será una de las grandes alternativas

Foro Económico Mundial | La energía azul u osmótica se da como consecuencia del encuentro entre el agua salada y el agua dulce, al producirse una diferencia de presión.


Diseño, modelado, automatización, simulación, optimización - Industria de alimentos | 2017-06-15

Impresión 3D de alimentos

IAlimentos | La tecnología se expande a diferentes industrias, siendo la de alimentos una de las que más aprovecha los productos innovadores para crear tendencias y nuevas experiencias.


Diseño, modelado, automatización, simulación, optimización - Tecnología de la información (equipos) - Tecnología de la información (programas) | 2017-06-14

Plataforma robótica móvil consolida desarrollo de la industria inteligente

Agencia de Noticias UN | Con un peso de apenas 80 kilogramos y equipado con sensores de visión y ultrasonido, el vehículo de guiado automático –o AGV, por sus siglas en inglés– podría acoplarse a robots de similares características. Su uso representaría un importante avance en la industria nacional.

Ediciones relacionadas



Entidades con suscripción institucional