Explorar por Categoría | Año

Empaques y envases para alimentos.

Octubre 2016 | Número 177


de 26

Diseño

Investigating Packaging Design Elements for Organic Food Products

Investigando elementos de diseño de empaque para productos alimenticios orgánicos

El objetivo de esta investigación fue identificar las características de empaque de alimentos orgánicos más prominentes y explorar si difieren entre categorías de producto y países. También se buscó descubrir si las características típicas de dichos empaques se distinguen de las convencionales.

Para ello, se condujo un estudio cuantitativo con un enfoque de contenido analítico. En términos más específicos, se analizaron las características visuales y verbales de empaques de 866 productos, los cuales provenían de cuatro categorías distintas —mantequilla, cereales, jugos y leche— lanzados en cuatro países por separado —Austria, Dinamarca, Suecia y Suiza— en el periodo 2008-2012. Los resultados mostraron que los recipientes se caracterizaron por el uso de materiales de cartón, empaques flexibles, colores blanco y verde, e imágenes fotográficas del producto.

Esta tesis de pregrado fue elaborada por Aleksandra Georgieva y Diana Todorova para obtener su título en el Department of Business Administration de la Aarhus University (Aarhus, Dinamarca, 2013). Se encuentra alojado en PURE, repositorio digital de la Aarhus University que almacena, preserva y difunde la producción académica de esta institución danesa. Correo de contacto: pure@au.dk.

Recursos

Idioma: inglés
Tamaño: 1818 kbs

Impact of Shapes in Packaging Design on Consumer Behaviour in the Lens of Kano’s Attractive Quality Theory

Impacto de las formas en el diseño de empaques sobre el comportamiento del consumidor desde la perspectiva de la teoría de calidad atractiva de Kano

El diseño de empaques se puede clasificar en dos grupos principales: elementos estructurales (tamaño, forma…) y gráficos (color, tipografía...). En vista de su importancia, en este estudio se analiza el impacto de la forma del empaque en la atracción, preferencias y satisfacción de los consumidores. Esto se abordó teniendo en cuenta factores demográficos de los clientes y empleando la teoría de calidad atractiva de Kano.

Este artículo fue elaborado por Abbas Dadras (University of Santo Tomas, Manila, Filipinas) para el International Journal of Scientific Research and Management Studies (IJSRMS) (Vol. 2, No 1, 2015, 78-86), publicación de acceso abierto que cubre todas las áreas de la ciencia, la tecnología y la gestión. Correos de contacto de la revista: editor@ijsrms.com; editor.ijsrms@gmail.com.

Recursos

Idioma: inglés
Tamaño: 556 kbs

Consumer Perceptions Towards Package Designs: A Cross Cultural Study

Percepciones de los consumidores hacia los diseños de empaque: un estudio intercultural

El propósito de esta investigación fue analizar las percepciones de los consumidores provenientes de siete países (Brasil, China, Francia, Alemania, Italia, Estados Unidos y Vietnam) acerca de diversos sistemas de productos empacados. Asimismo, se examinaron actitudes y valores culturales sobre empacado a través de una encuesta de ocho materiales y estilos de empaque distintos en relación con la sostenibilidad, el uso secundario, las expectativas de producto, la calidad, la higiene y la facilidad de uso. Las tendencias y patrones entre países se identificaron empleando estadística descriptiva.

Este documento fue escrito por Romica Chandra Lal, Fritz Yambrach y Lucy McProud (San Jose State University, San Jose, CA, Estados Unidos) para el Journal of Applied Packaging Research (Vol. 7, No 2, 2015, 61-94), revista alojada en el repositorio RIT Scholar Works del Rochester Institute of Technology (RIT) (Rochester, NY, Estados Unidos) que difunde investigaciones sobre innovación o tecnologías emergentes aplicadas al diseño de empaques. Correo de contacto: ritscholarworks@rit.edu.

Recursos

Idioma: inglés
Tamaño: 709 kbs


de 26


Comentarios

comments powered by Disqus

Siganos en redes sociales

Publicidad:

Empresas Destacadas

Destacados


Noticias más leídas


Energía - Medio ambiente | 2017-02-23

Cómo convertir las emisiones de los rellenos sanitarios en energía

BID | Los rellenos sanitarios, también llamados vertederos, o muchas veces basureros, producen malos olores si no son bien manejados, y pueden ser fuente de importantes contaminantes y emisiones de gases de efecto invernadero.


Equipos y accesorios - Gestión y administración - Tecnología de la información (equipos) | 2017-01-19

El cerebro de las industrias está en los registradores de datos

Omega Engineering | En la industria moderna, los registradores de datos son el cerebro de las mismas ya que permiten tener el control total sobre múltiples variables en los procesos industriales, así lo afirman especialistas de OMEGA Engineering.


Agricultura, agroforestería, pesca y caza - Medio ambiente | 2017-02-16

Cuarenta años de forestería comunitaria - Un estudio sobre su alcance y eficacia

FAO | Durante los últimos 40 años se ha prestado una notable atención a la foresteríacomunitaria (FC) y a las transformaciones relacionadas con la tenencia forestal, conel objetivo de hacer participar a las comunidades y a los pequeños productores enel manejo y la gobernanza forestales.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Gestión y administración - Industria química | 2017-02-16

El Consejo Profesional de Ingeniería Química presenta su nuevo presidente

CPIQ | CPIQ sigue transformándose para mejorar en el 2017. El I.Q. Jeffrey León Pulido es el nuevo Presidente del Consejo.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Medio ambiente | 2016-06-02

Proyecto de Investigación de Ingeniería Ambiental, calificado como “Excelente” en el IV Exponacional MILSET BRASIL 2016.

Uceva | Los proyectos de investigación de la Unidad Central del Valle del Cauca continúan destacándose a nivel internacional; en esta ocasión, el proyecto del grupo de investigación en Recursos Naturales y Gestión Ambiental Tolúes, adscrito a la Facultad de Ingenierías, denominada “REMOCIÓN DEL CROMO DE LAS AGUAS RESIDUALES DE CURTIEMBRESMEDIANTE ENSAYOS DE FITORREMEDIACIÓN Y PRECIPITACIÓN QUÍMICA”, presentado en la IV versión de la Feria MILSET Brasil -2016, cumplido enFortaleza, Estado de Ceará, el pasado mes de mayo, obtuvo en la clasificación general el título de“Excelente” y la credencial para participar en el evento mundial Expo-Sciences International 2017,así como un prestigioso Segundo lugar, en la categoría de Ciencias Exactas y de la Tierra.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Industria química - Manufactura y producción | 2017-02-24

Estroncio mejora propiedades de materiales magnéticos

Agencia de Noticias UN | Al incluirle este elemento a manganitas de calcio (LaCaMnO3) se mejoran sus propiedades magnéticas, lo que permite incrementar sus aplicaciones potenciales en discos duros, memorias RAM o USB, imanes permanentes y sensores.


Ciencias aplicadas e interdisciplinarias - Gestión y administración - Medio ambiente | 2017-02-20

4 cambios para hacer a las ciudades colombianas más sostenibles

BID | El crecimiento urbano ha aumentado de manera considerable a nivel global, pero el crecimiento en América Latina y el Caribe no tiene precedentes en la historia de la región.


Comercio - Energía | 2017-02-17

GCL System Integration firma un acuerdo con DMSolar

DMSolar | GCL System Integration Technology Co. Ltd. (GCL-SI), (Shenzhen: 002506), una subsidiaria de GCL -el grupo de energía líder en el ámbito mundial- anunció en el día de hoy la firma de un acuerdo marco de distribución con DMSolar, una de las principales empresas de distribución de energía solar en México.


Medio ambiente | 2015-05-25

La primera casa ambiental hecha con llantas recicladas

Testigo Directo | Alexandra Posada ecologista, innova en Colombia con un proyecto de construcción de 5 casas que son edificadas con el 90 % de materiales reciclables.


Académico - Educación a distancia - Tecnología de la información (programas) | 2017-02-21

Claves para aplicar gamificación en estrategias de eLearning

Webdoor | La gamificación es una técnica de aprendizaje que traslada la mecánica de los juegos al ámbito educativo-profesional con el fin de conseguir mejores resultados y proporcionar un alto nivel de instrucción.

Ediciones relacionadas



Entidades con suscripción institucional