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266 resultados de Enzymes

Video Tolerando Lectinas, Oxalatos y Otros Fenoles Con Enzimas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Houston Enzymes Webinar, .
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Enzimas en procesamiento de alimentos : una revisión resumida sobre estrategias para una mejor biocatálisis
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Fernandes, Pedro.
- Año de publicación:2010.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1402 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Enzimas microbianas con características especiales para aplicaciones biotecnológicas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Singh Nigam, Poonam.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño173 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Video Mejores prácticas de QM/MM: Modelado de mecanismos catalíticos en enzimas activas de carbohidratos con métodos QM/MM
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Microbiología industrial y afines
- Autor:.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Agosto 2022 - Microbiología, bioingeniería y biotecnología
Video Ingenieria Enzimatica - Proyecto Robox
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:, Fraaije Group Molecular Enzymology.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaInglés.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2019 - Bioingeniería
Artículo Transformación de desperdicios de alimentos: uso de enzimas inmovilizadas para la valorización del flujo de desperdicios como una fuente de ingresos
- Categoría:Medio ambiente -- Gestión Ambiental
- Autor:Andler, Stephanie M.; Goddard, Julie M..
- Año de publicación:2018.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1081 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2020 - Perspectivas de gestión ambiental
Artículo Enzimas microbianas : herramientas para procesos biotecnológicos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Adrio, José L.; Demain, Arnold L..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño311 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega
Artículo Pelambre con enzimas
- Categoría:Manufactura y producción -- Textiles y cuero
- Autor:Crispim, Antonio Alfredo; Gomes Mota, Manuel José Magalhães.
- Año de publicación:2003.
- IdiomaInglés.
- Tamaño371 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2007 - Industria del Cuero y las Curtiembres
Artículo Ingeniería de proteínas para el mejoramiento de enzimas
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Martínez Anaya, Claudia; García Guevara, José Fernando.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño960 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2016 - Biotecnología e industria
Artículo Enzimas : las mejores amigas de las harinas
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Popper, Lutz.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño263 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Enero 2008 - Panificación
Artículo Mejora de procesos de fermentación y uso de materias primas idóneas para la producción enzimas lignocelulolíticas
- Categoría:Energía -- Biocombustibles
- Autor:Iram, Attia; Cekmecelioglu, Deniz; Demirci, Ali.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2021 - Tecnologías para biocombustibles
Artículo Pelambre con enzimas proteolíticas derivadas de streptomyces griseus
- Categoría:Manufactura y producción -- Textiles y cuero
- Autor:Gehring, Andrew G.; DiMaio, Gary L.; Marmer, William N.; Mazenko, Chad E..
- Año de publicación:2002.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1630 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2007 - Industria del Cuero y las Curtiembres
Artículo Propiedades tecnológicas y composición de pulpa de arándano enzimáticamente modificada.
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Jagelaviciute, Jolita; Basinskiene, Loreta; Cizeikiene, Dalia; Syrpas, Michail.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1097 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Septiembre 2022 - Tecnología de alimentos
Artículo De la ingeniería de proteínas a la inmovilización : estrategias prometedoras para la mejora de enzimas industriales
- Categoría:Ciencias aplicadas e interdisciplinarias -- Bioingeniería, biotecnología, nanotecnología y afines
- Autor:Singh, Raushan Kumar; Tiwari, Manish Kumar; Singh, Ranjitha; Lee, Jung Kul.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1152 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Febrero 2016 - Biotecnología e industria
Artículo Enzimas con aplicación industrial
- Categoría:Ciencias naturales y subdisciplinas -- Biología
- Autor:Montes Horcasitas, María del Carmen; Magaña Plaza, Ignacio.
- Año de publicación:2002.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño184 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2010 - Nuevas tendencias en alimentos
Artículo Optimización enzimática de los tiempos de fermentación de lactosuero en la producción de ácido láctico para la aplicación de ácido poliláctico
- Categoría:Industria y tecnología química -- Industria química de transformación
- Autor:Cuervo Garcés, Laura Viviana; Ramírez Gaitán, Paula Nicholl; Sanabria Rodríguez, Camilo Andrés.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño397 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Marzo 2020 - Industria de polímeros y plásticos
Tesis Enzimas reductoras de oxígeno en recubrimientos y películas para empacado activo
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
- Autor:Johansson, Kristin.
- Año de publicación:2013.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1716 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2016 - Empaques y envases para alimentos. Segunda Entrega
Artículo Uso de enzimas del suelo como indicadores para el monitoreo de suelos contaminados y de la gestión sostenible
- Categoría:Medio ambiente -- Gestión Ambiental
- Autor:Lee, Sang-Hwan; Kim, Min-Suk; Kim, Jeong-Gyu; Kim, Soon-Oh.
- Año de publicación:2020.
- IdiomaInglés.
- Tamaño289 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2020 - Perspectivas de gestión ambiental
Artículo Conversión bioquímica de biomasa lignocelulósica de la palma datilera de Phoenix dactylifera L. en producción de etanol
- Categoría:Energía -- Biocombustibles
- Autor:Antit, Yousra; Olivares, Inmaculada; Hamdi, Moktar; Sánchez, Sebastián.
- Año de publicación:2021.
- IdiomaInglés.
- Tamaño kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Mayo 2021 - Tecnologías para biocombustibles
Artículo Enzimas lipolíticas bacterianas : propiedades, clasificación, estructura, aplicaciones tecnológicas y aspectos legales
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aditivos para alimentos
- Autor:Navarro González, I.; Periago, M. J..
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1111 kB
- Formatopdf.
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- Publicado en Virtual Pro: Noviembre 2014 - Aditivos para la industria de alimentos. Tercera entrega

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