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- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
- Autor:Western Canadian Functional Food and Natural Health Product Network WCFN.
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Infografía La técnica de ahumar alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
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Página web Glosario - Tecnología de Procesamiento de Alimentos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Aspectos generales
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Video Cumplimiento simplificado de materiales para empacado de alimentos en la Unión Europea y los Estados Unidos
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos
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- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
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Video Dr. Bernard Hegarty, Autoridad de Seguridad Alimentaria, Irlanda
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Capítulo de libro Diseño de nuevos alimentos funcionales usando cromatografía de gases
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- Autor:Nasopoulou, Constantina; Zabetakis, Ioannis.
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Video Proyecto : Tecnologías de secado de alimentos
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Video Peligros de los patógenos alimentarios
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Video Conservación de alimentos - UCA
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Video Foro de Empaques para Alimentos
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