Obtenga beneficios adicionales
Aún no tiene una suscripción a Virtual Pro?
Para acceder a este contenido se requiere una suscripción
Obtenga beneficios adicionales
Aún no tiene una suscripción a Virtual Pro?
Para acceder a este contenido se requiere una suscripción
El propósito de este estudio fue llevar a cabo análisis de tendencias para revelar posibles vacíos y defectos en el seguimiento de contaminación microbiana de preparaciones y productos cárnicos producidos en Letonia. Se emplearon los resultados sobre esta contaminación obtenidos en el marco del autocontrol de los productores dentro de procedimientos HACCP. Se investigaron 13 tipos de alimentos, incluyendo carne picada, chuletas de cerdo apanadas, salchichas, entre otros.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Artículo:
Evaluación de la calidad nutricional de galletitas dulces de bajo valor glucídico del mercado de la ciudad de Rosario, Argentina
Informe, reporte:
Análisis del impacto en Colombia de la implementación de la regulación europea para Novel Foods
Video:
Validaación de medidas de control de seguridad alimentaria
Ponencia:
Calidad microbiológica de preparaciones y productos cárnicos
Artículo:
Revisión: residuos de antibióticos en la carne, un problema de salud pública en Colombia
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL
Virtual Pro es un portal virtual de formación, investigación y comunicación especializado en procesos industriales.
� 2021, Virtual Pro �, una marca de Grupo INGCO. Todos los derechos reservados
