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Video El beneficio post cosecha de cacao fino de aroma. [Parte 1]
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Gómez Morales, Álvaro.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Video El beneficio post cosecha de cacao fino de aroma. [Parte 2]
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Gómez Morales, Álvaro.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Video El beneficio post cosecha de cacao fino de aroma. [Parte 3]
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Gómez Morales, Álvaro.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Video El beneficio post cosecha de cacao fino de aroma. [Parte 4]
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Gómez Morales, Álvaro.
- Año de publicación:2015.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Video CacaoTIC: Buenas prácticas ambientales en el cultivo de cacao fino de aroma - Parte 1 de 4
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Red de Telecentros de la Amazonía, .
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
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- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Video Mercado internacional de cacao: oportunidades para Perú como productor de cacao fino de aroma
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Red de Telecentros de la Amazonía, .
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Video Escuela de Campo - Siembra, cosecha y beneficio del cacao - Mayo 31 de 2013
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Gobernación de Antioquia, .
- Año de publicación:2013.
- IdiomaEspañol.
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- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Proceso Proceso del Cacao
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:, Virtual Pro.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño57444 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Presentación El mercado mundial del cacao
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:Quintero, Maria Liliana.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño1008 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Artículo Evaluación de ocratoxina a en theobroma cacao L. “cacao blanco” durante el proceso de cosecha, fermentado, secado y almacenado
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Ramos, Norma; Castro, Américo; Juárez, José; Cruz, Otilia Acha de la; Rodríguez, Nadia; Blancas, Jesús; Escudero, Jackeline; Navarro, Arnaldo.
- Año de publicación:2016.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño959 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Infografía Cosecha y recolección del cacao
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:, Virtual Pro.
- Año de publicación:2012.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño12493 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Video Webinar: Selección de cultivos iniciadores para la fermentación de cacao
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:.
- Año de publicación:2022.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño1 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Artículo Efecto del año y tiempo de fermentación sobre las características químicas del cacao Porcelana
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Portillo, A.; Portillo, E.; Arenas, L.; Rodríguez, B.; Chacón, I..
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño150 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Infografía Recepción y análisis del cacao
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:, Virtual Pro.
- Año de publicación:2019.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño7220 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Página web Cultivando granos de cacao
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Agroindustria alimentaria
- Autor:.
- Año de publicación:0.
- IdiomaInglés.
- Tamaño443 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 - Industria del chocolate
Proceso Proceso del Chocolate
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Producción de alimentos
- Autor:Guevara Luna, Fredy Alejandro.
- Año de publicación:2018.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño57444 kB
- Formato.
- Editor:bv_dc_editor.
Video Teleconferencia. Pasos para comercializar y exportar cacao de calidad - Parte 1 de 2
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Red de Telecentros de la Amazonía, .
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
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- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Video Teleconferencia. Pasos para comercializar y exportar cacao de calidad - Parte 2 de 2
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Red de Telecentros de la Amazonía, .
- Año de publicación:2014.
- IdiomaEspañol.
- TamañoVer en línea
- Formatoflv.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Julio 2017 - Agroindustria del cacao. Segunda entrega
Informe, reporte Producción y procesamiento del cacao
- Categoría:Agricultura, agroforestería y zootecnia -- Agricultura y tecnologías relacionadas
- Autor:Adabe, Kokou Edoh; Ngo Samnick, E. Lionelle.
- Año de publicación:2014.
- IdiomaInglés.
- Tamaño2847 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 - Agroindustria del cacao. Primera entrega
Artículo Mejoramiento de la poscosecha del cacao a partir del roadmapping
- Categoría:Industria, agroindustria y tecnología de alimentos -- Normativa y calidad alimentaria
- Autor:Castellanos Domínguez, Óscar Fernando; Domínguez Martínez, Karen Patricia; Sánchez Vargas, Adriana del Pilar.
- Año de publicación:2008.
- IdiomaEspañol.
- Tamaño267 kB
- Formatopdf.
- Editor:bv_dc_editor.
- Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2008 - Ing. Investig. Vol 28. No. 3

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