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Diagrama del proceso industrial del chocolate

Chocolate industrial process diagrama

Autor: Almanza, Ana.
Categoria: Industria de alimentos | Subcategoría: Agroindustria.
Año de publicación: 2008.
Editor:

Ana Almanza

.

Tipo de documento: Infografía | Formato: gif. | Idioma: Español. | Tamaño: 14 Kb.

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Resumen:

Este es un diagrama de bloques, en el cual se presentan los pasos del procesamiento del cacao hasta la obtención de sus principales productos: manteca de cacao, cacao en polvo y chocolate. La terminología de este diagrama es de tipo industrial, mencionando las operaciones que se requieren en cada paso y además distinguiendo la producción de chocolate, de la obtención de los demás productos del procesamiento de cacao.

Materias: Chocolate Cocoa Alimentos - Contenidos de azúcares Composición de los alimentos Plantas procesadoras de alimentos Alimentos

Subjects: Chocolate Cocoa Food - Contents of sugars Food composition Food processing plants Food

Palabras clave: Proceso del Cholocate

Keywords: Chocolate process

DC.Title.spa
 Diagrama del proceso industrial del chocolate
DC.Title.eng
 Chocolate industrial process diagrama
DC.Creator
 Almanza, Ana
DC.Subject.snpi.spa
 Chocolate Cocoa Alimentos - Contenidos de azúcares Composición de los alimentos Plantas procesadoras de alimentos Alimentos
DC.Subject.snpi.eng
 Chocolate Cocoa Food - Contents of sugars Food composition Food processing plants Food
DC.Subject.spa
 Proceso del Cholocate
DC.Subject.eng
 Chocolate process
DC.Description.spa

Este es un diagrama de bloques, en el cual se presentan los pasos del procesamiento del cacao hasta la obtención de sus principales productos: manteca de cacao, cacao en polvo y chocolate. La terminología de este diagrama es de tipo industrial, mencionando las operaciones que se requieren en cada paso y además distinguiendo la producción de chocolate, de la obtención de los demás productos del procesamiento de cacao.

DC.Source
 ...w.revistavirtualpro.com/files-bv/20080601/20080601-021.gif
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/diagrama-del-proceso-industrial-del-chocolate
DC.Identifier.issn-isbn
 
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Junio 2008, Industria del chocolate
DC.Language
 Español
DC.Relation
 Proceso
DC.Publisher

Ana Almanza

DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2008
DC.Type
 Infografía
DC.Format
 gif
DC.Identifier.file
20080601-021.gif

Descarga: Diagrama del proceso industrial del chocolate.
Tipo de documento: Infografía | Formato: gif. | Idioma: Español. | Tamaño: 14 Kb.
Categoria: Industria de alimentos | Subcategoría: Agroindustria.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2008-06-01.
Publicado en Virtual Pro: Junio 2008 :: Industria del chocolate.


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