Actualmente, se ha comprobado que el empacado es uno de los factores principales en promocionar la venta de un producto. No obstante, existe una laguna percibida en cuanto a otros aspectos, en particular los gráficos, el diseño y el color del empaque. El propósito de estudio es realizar un aporte a la investigación existente en empacado y el marketing, así como arrojar más luz sobre la psicología de los colores y su efecto sobre estos dos ítems.
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Artículo:
El efecto del almacenamiento por congelación sobre la calidad de carne de pavo empacada al vacío
Tesis:
Empacado sostenible de alimentos orgánicos : ¿mito o realidad?
Artículo:
Efecto del volumen de espacio vacío de bolsas retortables sobre riesgos simulados de transporte
Artículo:
Polímeros comestibles: retos y oportunidades
Ponencia:
Aseguramiento de la calidad de empaque en la cadena de suministro
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible