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Artículo

El cacao

Cocoa

Autor: Ogata, Nisao.
Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza | Subcategoría: Producción de cultivos.
Año de publicación: 2007.
Editor:

Biodiversitas

.

Tipo de documento: Artículo | Formato: pdf. | Idioma: Español. | Tamaño: 417 Kb.

Resumen:

El cacao es un árbol que está clasificado en el género Theobroma y en la familia Malvaceae (antes en la Sterculiaceae). Habita en la sombra de la selvas lluviosas. Requiere de alta precipitación, así como suelos húmedos pero bien drenados. Bajo domesticación, se acompaña de árboles del dosel superior que lo protegen de la luz y que, en el caso de las leguminosas, fertilizan el suelo.

Materias: Cacao agroindustria

Subjects: Cacao agro-industry

Palabras clave: agroindustria, cacao, variedades de cacao, cultivo de cacao, mercado de cacao, chocolate

Keywords: agroindustry, cocoa, cacao varieties, cacao cultivation, cacao market, chocolate

DC.Title.spa
 El cacao
DC.Title.eng
 Cocoa
DC.Creator
 Ogata, Nisao
DC.Subject.snpi.spa
 Cacao agroindustria
DC.Subject.snpi.eng
 Cacao agro-industry
DC.Subject.spa
 agroindustria, cacao, variedades de cacao, cultivo de cacao, mercado de cacao, chocolate
DC.Subject.eng
 agroindustry, cocoa, cacao varieties, cacao cultivation, cacao market, chocolate
DC.Description.spa

El cacao es un árbol que está clasificado en el género Theobroma y en la familia Malvaceae (antes en la Sterculiaceae). Habita en la sombra de la selvas lluviosas. Requiere de alta precipitación, así como suelos húmedos pero bien drenados. Bajo domesticación, se acompaña de árboles del dosel superior que lo protegen de la luz y que, en el caso de las leguminosas, fertilizan el suelo.

DC.Source
 ....biodiversidad.gob.mx/Biodiversitas/Articulos/biodiv72art1.pdf
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/el-cacao
DC.Identifier.issn-isbn
 ISSN:1870-1760
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Junio 2017, Agroindustria del cacao. Primera entrega
DC.Language
 Español
DC.Relation
 Generalidades
DC.Publisher

Biodiversitas

DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2007
DC.Type
 Artículo
DC.Format
 pdf
DC.Identifier.file
20170601-001.pdf

Descarga: El cacao.
Tipo de documento: Artículo | Formato: pdf. | Idioma: Español. | Tamaño: 417 Kb.
Categoria: Agricultura, agroforestería, pesca y caza | Subcategoría: Producción de cultivos.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2017-06-01.
Publicado en Virtual Pro: Junio 2017 :: Agroindustria del cacao. Primera entrega.


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