Esta página web presenta el proceso de producción del chocolate, en tres grandes pasos: cosecha del cacao, venta del cacao y manufactura del chocolate, los cuales se hallan en la página como enlace a estos temas más ampliados. Finalmente, en la última sección sobre la manufactura del chocolate, se halla un enlace hacia un tutorial en Adobe Flash en el cual el usuario puede interactuar con una presentación animada para la elaboración del chocolate, la cual se denomina: Manufacturing Chocolate from Seed to Sweet. Incluye diferentes infografías interactivas.
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Video:
Cosecha y poscosecha de quinua
Artículo:
Potencial antimicrobiano y contenido fitoquímico de seis fuentes diversas de quinua (chenopodium quinoa Willd)
Manual:
Procedimientos para el análisis químico de muestras de papa y batata en el Laboratorio de Calidad y Nutrición del CIP
Infografía:
Haciendo chocolate
Video:
Simposio internacional incursión a la agricultura de precisión
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Estudio sobre la evaluación de la sostenibilidad de los productos innovadores
Tesis:
Materiales y prácticas de construcción sostenible