En esta investigación se exploran las percepciones sobre cartón versus materiales competidores para el empacado de jugos. Se empleó como metodología los grupos focales. El contexto fue la sostenibilidad y el desempeño funcional, así como las implicaciones potenciales relacionadas para la cadena de valor de la industria de bebidas. El propósito fue extraer un entendimiento más profundo de la funcionalidad respecto al empacado de jugos.
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Guía:
Buenas prácticas de fabricación actuales (cGMPs) en la fabricación, envasado o conservación de alimentos para consumo humano
Artículo:
Empacado activo e inteligente para alimentos - Investigación y desarrollo : una revisión
Artículo:
Uso de conservantes naturales en mariscos : extractos de plantas, películas comestibles y recubrimientos
Artículo:
Estudios sobre el efecto del empacado al vacío en algunos cambios de la calidad en labeo rohita durante el periodo de almacenamiento por congelación
Artículo:
Nanotecnología, aplicaciones en embalajes para alimentos y productos farmacéuticos
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL