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FDAs food contact substance notification program

Programa de la FDA para notificación de sustancias en contacto con alimentos

Autor: Shanklin, Anna P.; Sánchez, Elizabeth R..
Categoria: Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | Subcategoría: Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos.
Año de publicación: 2005.
Editor: .
Tipo de documento: Página web | Formato: . | Idioma: Inglés. | Tamaño: 28 Kb.

Resumen:

El presente documento comprende la normatividad en cuanto a las sustancias permitidas para el contacto con productos alimenticios y para fabricación de los empaques de los mismos por la FDA. Una vez indicados los materiales de construcción de los empaques y los aditivos alimentarios indirectos permitidos, la FDA pasa a establecer las sustancias directamente en contacto con los alimentos que son permitidas; además, en este artículo se describen procedimientos para enviar notificaciones interinstitucionales entre organismos de la FDA. También aborda la importancia de participar en las consultas notificación, el papel del umbral de la regulación de exenciones, y se refiere a la confidencialidad. El documento comprende las siguientes secciones: definiciones; historia y campos de aplicación; los procesos de notificación interinstitucionales; incremento de las probabilidades de éxito; las formulaciones de productos permitidos.

Adicionalmente, el documento recomienda la lectura de otras normatividades de la FDA, para mejor comprensión de la regulación.

Materias: Industrias alimenticias Alimentos Seguridad alimenticia

Subjects: Food industry and trade Food Food security

Palabras clave: Administración de alimentos, Regulación de alimentos

Keywords: Food administration, Food regulation

DC.Title.spa
 Programa de la FDA para notificación de sustancias en contacto con alimentos
DC.Title.eng
 FDAs food contact substance notification program
DC.Creator
 Shanklin, Anna P.; Sánchez, Elizabeth R.
DC.Subject.snpi.spa
 Industrias alimenticias Alimentos Seguridad alimenticia
DC.Subject.snpi.eng
 Food industry and trade Food Food security
DC.Subject.spa
 Administración de alimentos, Regulación de alimentos
DC.Subject.eng
 Food administration, Food regulation
DC.Description.spa

El presente documento comprende la normatividad en cuanto a las sustancias permitidas para el contacto con productos alimenticios y para fabricación de los empaques de los mismos por la FDA. Una vez indicados los materiales de construcción de los empaques y los aditivos alimentarios indirectos permitidos, la FDA pasa a establecer las sustancias directamente en contacto con los alimentos que son permitidas; además, en este artículo se describen procedimientos para enviar notificaciones interinstitucionales entre organismos de la FDA. También aborda la importancia de participar en las consultas notificación, el papel del umbral de la regulación de exenciones, y se refiere a la confidencialidad. El documento comprende las siguientes secciones: definiciones; historia y campos de aplicación; los procesos de notificación interinstitucionales; incremento de las probabilidades de éxito; las formulaciones de productos permitidos.

Adicionalmente, el documento recomienda la lectura de otras normatividades de la FDA, para mejor comprensión de la regulación.

DC.Source
 ....cfsan.fda.gov/~dms/fcnrpt.html
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/programa-de-la-fda-para-notificacion-de-sustancias-en-contacto-con-alimentos
DC.Identifier.issn-isbn
 
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Octubre 2008, Empaques y envases para alimentos
DC.Language
 Inglés
DC.Relation
 Normas y reglamentos técnicos aplicables al envasado y empaque de alimentos
DC.Publisher
DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2005
DC.Type
 Página web
DC.Format
 
DC.Identifier.file
20081001-030.html

Descarga: FDAs food contact substance notification program.
Tipo de documento: Página web | Formato: . | Idioma: Inglés. | Tamaño: 28 Kb.
Categoria: Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | Subcategoría: Envasado, etiquetado y almacenamiento de alimentos.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2008-10-01.
Publicado en Virtual Pro: Octubre 2008 :: Empaques y envases para alimentos.


.

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