2019-02-21Primer encuentro de expertos en innovación y tecnología para restaurantes, hoteles y casinos
Unilever Food Solutions |Expertos en el sector Horeca y tecnología, se reunirán para generar intercambio de conocimientos, creación de redes y desarrollo empresarial a través de estrategias digitales para hoteles, restaurantes y casinos.Con el propósito de consolidar una plataforma de conocimiento para el sector Horeca, se realizará el primer encuentro de expertos en innovación y tecnología para restaurantes, hoteles y casinos, haciendo que la gastronomía responda cada vez más y mejor a las expectativas de los consumidores.
Es así como nace “De la cocina al mundo digital” un espacio de creación y conocimiento que se llevará a cabo el 1 de marzo en el Hotel Marriot de Bogotá y contará con la participación de importantes exponentes como Harry Brouwer, CEO global de Unilever Food Solutions, quién lidera el negocio institucional de Unilever y que cuenta con más de 35 años de experiencia. Además, Brouwer es responsable de llevar las grandes marcas y servicios de fama a las manos de los Chefs en 74 países.
Así mismo, empresarios, directivos, Chefs, cocineros y profesionales del sector Horeca estarán presentes en este encuentro para conocer los nuevos paradigmas de negocio que la era digital está exigiendo. “La digitalización siempre ha sido uno de los principales factores competitivos para el sector y por ello hemos querido llegar a soluciones para todos los segmentos de la industria. Buscamos que todos los profesionales puedan analizar y aprender qué herramientas digitales tienen a su alcance para diferenciarse, ser más competitivos y llevar su negocio a una nueva dimensión en términos de competitividad y experiencia al cliente”, afirma Gabriel Vásquez, Chef Ejecutivo de UFS.
Al respecto Vásquez explicó también la importancia de este encuentro: “Estamos convencidos que el sector Horeca está llamado a jugar un papel protagónico en el crecimiento económico de nuestro país. Creemos firmemente en el desarrollo de la gastronomía como impulsor del desarrollo y por esto hemos decidido traer un escenario que permita seguir atrayendo nuevas inversiones, desarrollo y empleo para el país”.
De esta forma, el encuentro tiene como objetivo generar intercambio de conocimientos, creación de redes y desarrollo empresarial a través de estrategias digitales para el sector Horeca.
Trabajamos de cerca con las empresas de todos los tamaños: desde restaurantes independientes hasta cadenas hoteleras y servicios de banquetes en 74 países. Así que comprendemos ese balance crítico entre impresionar a sus comensales y obtener ganancias.
2024-04-24
EEUU pone fin a los abusos de las grandes empresas: adiós al uso de las cláusulas de no competencia
La Comisión Federal de Comercio de Estados Unidos (FTC por sus siglas en inglés), ha puesto coto a las cláusulas que coartaban la libertad de los empleados de las grandes compañías (principalmente tecnológicas) para cambiar de empleo o iniciar sus propios proyectos empresariales.
2024-04-22
Mientras el mundo reduce su jornada laboral, Samsung va a contracorriente: sus ejecutivos trabajarán seis días a la semana
Samsung ha atravesado la tormenta perfecta, así que necesita trabajar su estrategia. Eso hace que los directivos tengan que arrimar el hombro.
2024-04-22
Medidas para evitar fraudes bancarios por Internet
La seguridad en Internet es fundamental para salvaguardar la información personal y la seguridad financiera de los usuarios. Evitar la pérdida de capitales, y generar confianza a los usuarios que utilizan las aplicaciones o navegan por la web, es una tarea muy importante para las empresas que involucran actividades económicas en internet.
2024-04-19
Potenciando la sostenibilidad: El valor de la formación continua en la gestión de residuos
En un mundo cada vez más consciente de la importancia de la sostenibilidad y la gestión responsable de los recursos, el sector de gestión de residuos desempeña un papel crucial en la protección de nuestro entorno. En este contexto, se destaca la relevancia de la formación continua para los profesionales de este sector, y los beneficios que conlleva para el medio ambiente y la sociedad en general.
2024-04-18
85 % de las personas apoya prohibición mundial de plásticos de un solo uso
La última encuesta de Ipsos revela un apoyo público a la prohibición de productos plásticos peligrosos e innecesarios en todo el planeta.
2024-04-16
Tesla despedirá una 15 mil personas a nivel global
El anuncio se produce pocos días después de que Tesla anunciase que sus ventas cayeron un 8,5% en el primer trimestre del año, periodo en el que las acciones de la compañía perdieron casi un 30% de su valor.
