El procesamiento del chocolate tiene varios procesos industriales para su transformación, producción y uso comercial. Desde el modelado de los envases para su conservación hasta la cadena de distribución.
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Artículo:
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Video:
Alimentos orgánicos. Parte 1
Tesis:
Estudio comparativo de tres sistemas de secado para la producción de un polvo deshidratado de fruta
Artículo:
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Libro:
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Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
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