Entre los principios de la 4C Asociation está: la transparencia y una actitud constructiva en la cooperación entre todos las partes interesadas. En el sector del café, tal vez más que en cualquier otro mercado basado en productos agrícolas básicos, a menudo el mercado está cimentado sobre los pequeños agricultores, medianos productores y grandes plantaciones. Ello sugiere una fuerte necesidad de iniciativas destinadas a mejorar las condiciones de vida hasta el punto de que cada vez más el café sea una actividad que le permita a las pequeñas familias tener vidas dignas y que sea lo suficientemente rentable para evitar que de ser sustituido por otros cultivos más lucrativos.
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Artículo:
Generación de efluentes de la industria láctea : actitud preventiva y oportunidades
Tesis:
Propiedades de coagulación de la leche : relación con el contenido de proteínas, composición y polimorfismo genético de la leche
Video:
III Congreso Alimentación Consciente
Artículo:
Evaluación del peso de conejos para carne alimentados con diferentes ensilajes
Artículo:
Control de la autenticidad del chocolate en lo referente a las condiciones para agregar equivalentes de manteca de cacao según lo establecido por la Directiva 2000/36 EC
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala