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Adoption of new technologies of traditional transformation of products made from cocoa (Theobroma cacao L.) in cameroonAdopción de tecnologías nuevas de la transformación tradicional de productos hecha a partir de cacao (Theobroma cacao L.) en Camerún

Resumen

El propósito de esta investigación fue medir el nivel de uso de nuevas tecnologías en el procesamiento de cacao y determinar los factores que afectan la adopción de estas por parte de los agricultores. Se empleó la metodología de encuesta directa. Los grados de adopción se confirmaron mediante análisis descriptivos, validación y un modelo lineal generalizado. Se llevó a cabo un caso práctico en las localidades de Mbalmayo y Mbangassina (Camerún).

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DC.Title.spa
 Adoption of new technologies of traditional transformation of products made from cocoa (Theobroma cacao L.) in cameroon
DC.Title.eng
 Adopción de tecnologías nuevas de la transformación tradicional de productos hecha a partir de cacao (Theobroma cacao L.) en Camerún
DC.Creator
 A. Mbang, J. Amang; Mounjouenpou, P.; Nossi, E.; Achukwi, D.; Bassanaga, S.; Woin, N.
DC.Subject.snpi.spa
DC.Subject.snpi.eng
DC.Subject.spa
  •  Sostenibilidad social, Procesamiento de cacao, Productos de cacao, Nuevas tecnologías, Adopción, Camerún
DC.Subject.eng
  •  Social sustainability, Cocoa processing, Cocoa products, New technologies, Adoption, Cameroon
DC.Description.spa

El propósito de esta investigación fue medir el nivel de uso de nuevas tecnologías en el procesamiento de cacao y determinar los factores que afectan la adopción de estas por parte de los agricultores. Se empleó la metodología de encuesta directa. Los grados de adopción se confirmaron mediante análisis descriptivos, validación y un modelo lineal generalizado. Se llevó a cabo un caso práctico en las localidades de Mbalmayo y Mbangassina (Camerún).

DC.Source
 http://ijettjournal.org/volume-12/number-10/IJETT-V12P298.pdf
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/adopcion-de-tecnologias-nuevas-de-la-transformacion-tradicional-de-productos-hecha-a-partir-de-cacao-theobroma-cacao-l-en-camerun
DC.Identifier.issn-isbn
 ISSN:2231-5381
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Julio 2017, Agroindustria del cacao. Segunda entrega
DC.Language
 Inglés
DC.Relation
 Sostenibilidad
DC.Publisher
Seventh Sense Research Group
DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2014
DC.Type
 Artículo
DC.Format
 pdf
DC.Identifier.file
20170701-037.pdf

Información del documento

  • Titulo:Adoption of new technologies of traditional transformation of products made from cocoa (Theobroma cacao L.) in cameroon
  • Autor:A. Mbang, J. Amang; Mounjouenpou, P.; Nossi, E.; Achukwi, D.; Bassanaga, S.; Woin, N.
  • Tipo:Artículo
  • Año:2014
  • Idioma:Inglés
  • Editor:Seventh Sense Research Group
  • Materias:Cacao Agroindustria Sostenibilidad
  • Descarga:12

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