Esta guía sobre buenas prácticas de trabajo tiene como propósito identificar con un enfoque de prevención recomendaciones para la utilización segura de maquinaria y equipo, medios auxiliares y herramientas. Se aplica a las actividades de cosecha, recepción y limpieza, despulpado, remoción de mucílago, secado, almacenamiento, morteo, clasificación, tostado, molienda y envasado de café.
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Artículo:
Efectos de la enmienda de biocarbón en la resistencia al marchitamiento bacteriano del tomate y en la cantidad y actividad microbiana del suelo
Artículo:
Determinación del punto óptimo de cosecha de frutos de champa (Campomanesia lineatifolia R. & P.) con base en el color de la epidermis
Artículo:
La distribución en fase sólida y la bioaccesibilidad del arsénico, el cromo y el níquel en suelos naturales de piedra de hierro en el Reino Unido
Artículo:
Aplicando gestión de ciclo de vida a la producción cacaotera colombiana
Libro:
Buenas prácticas para el desarrollo de la cadena productiva de la papa: experiencias con el proyecto INCOPA en el Perú
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?