El documento relata la historia de la forma en que el café colombiano se posicionó como el mejor a nivel mundial. Para los colombianos, cuando se habla de café, las sensaciones y los sentimientos son encontrados debido a que, en muchos rincones del país, el café no existe o no se ve; así, hay ocasiones en que las personas olvidan el significado que tiene la planta del café para la nación colombiana.
Las instituciones cafeteras trabajan día a día para los caficultores, buscando de manera simultánea devolver al colombiano su sentimiento y su pasión por el café. Un objetivo central es lograr que todos los colombianos vuelvan a sentir el respeto, el aprecio y el cariño que nunca han perdido los que están cerca de esta actividad y quienes entienden el profundo significado que tiene el café en todas las dimensiones de Colombia.
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La influencia de algunas cepas comerciales de Saccharomyces cerevisiae sobre la calidad de vinos Chardonnay
Artículo:
Estudio de evaluación de la calidad microbiana de leche de marca y sin marca vendida en la ciudad de Peshawar, Pakistán
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Evaluación de las isotermas de sorción de granos y harina de kiwicha (Amaranthus caudatus)
Tesis:
La ingeniería de los alimentos y el proceso de refinación del azúcar
Artículo:
Estudio comparativo de la ozonización de aceites de girasol modificados genéticamente y sin modificar
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
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¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060