Introducción productos derivados de las frutas y verduras.
En el presente módulo conoceremos la ruta utilizada por los productos derivados de las frutas y verduras antes de llegar a nuestros hogares. Desde el cultivo de la fruta y hortaliza y su posterior cosecha, hasta su tratamiento y posterior procesamiento para la obtención de toda variedad de sus derivados.
Objetivos del Material Multimedia.
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