La transferencia de calor en un intercambiador generalmente implica convección en cada fluido y conducción a través de la pared que separa los dos fluidos. Los sistemas de intercambio de calor pueden ser aplicados en diferentes industrias; desde sistemas de calefacción y aire acondicionado domésticos, industria química, hasta plantas de producción de energía y bioprocesos, entre otros. En este capítulo son abordados diferentes aspectos relacionados con los intercambiadores de calor, incluye una descripción de los hallazgos y avances presentados en los diferentes capítulos del libro.
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Infografía:
Evaporación por lotes
Video:
Intercambiadores de calor
Video:
Intercambiadores de Calor (Parte 2)
Artículo:
Modelo teórico para cuantificar la eficiencia térmica del calentador eléctrico en una secadora doméstica de ropa
Artículo:
Revisión sobre métodos Pinch para el uso eficiente del agua en la industria alimentaria
Folleto:
Análisis de rentabilidad económica y financiera
Artículo:
¿Por qué debemos conservar la fauna silvestre?
Artículo:
Control y vigilancia de la calidad del agua de consumo humano
Manual:
Deshidratación y desecado de frutas, hortalizas y hongos. Procedimientos hogareños y comerciales de pequeña escala