Los métodos electroquímicos se han utilizado ampliamente para la determinación de compuestos electroactivos debido a su simplicidad, sensibilidad, estabilidad y bajo coste. Se modificó un electrodo de pasta de carbono con antraquinona. Se empleó la voltamperometría cíclica (VC) para estudiar las propiedades del electrodo modificado frente a la oxidación de la cafeína (CAF). En comparación con el electrodo no modificado, el AQMCPE mostró una excelente actividad catalítica para la oxidación de la cafeína. El AQMCPE se utilizó para determinar electroquímicamente el CAF en muestras de fármacos. Se utilizó SWV para trazar la curva de calibración y se observó una buena relación lineal entre la corriente de pico anódica y la concentración de CAF en el intervalo 2,0×10-6-8,0×10-4 M, con un coeficiente de correlación de 0,998 y un límite de detección de 1,43×10-7 M. La aplicación del electrodo modificado para la determinación de CAF en formulación farmacéutica mostró una buena recuperación con resultados reproducibles.
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