En este estudio se llevaron a cabo análisis en leche usando espectroscopía de emisión atómica por plasma inductivamente acoplado (inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy, ICP-AES) por el método de adiciones estándar. El objetivo de este experimento fue determinar los niveles de calcio, aluminio y magnesio. Esta técnica lleva a cabo la determinación simultánea de los tres elementos, y fue escogida por el autor por el tiempo corto de recolección de datos y los límites de detección baja.
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