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Artículo

Maximización de la producción de derivados lácteos mediante la metodología de la optimización lineal en la empresa Planta Lechera El Mantaro S.A.

Maximization of Dairy Derivatives Production through Linear Optimization in the Company Planta Lechera El Mantaro S.A.

Autor: Arauco Canturín, Fidel O..
Categoria: Gestión y administración | Subcategoría: Gestión de tecnología.
Año de publicación: 2018.
Editor:

Ingenio Colombiano IngCo SAS

.

Tipo de documento: Artículo | Formato: pdf. | Idioma: Español. | Tamaño: 529 Kb.

Resumen:

El propósito de este estudio fue resolver los pocos beneficios que obtiene la empresa peruana Planta Lechera El Mantaro S.A. como consecuencia de la producción empírica de los derivados lácteos. Anteriormente, las ganancias quincenales sumaban S/ 3030.00 mientras que, aplicando las técnicas de optimización lineal y utilizando eficientemente los recursos de la empresa, se maximizó la producción y se incrementaron las ganancias a S/ 9300.00.

Materias: Gestión industrial Gestión de la producción

Subjects: Industrial procurement Production management

Palabras clave: gestión, gestión de la producción, gestión de procesos de negocio, programación matemática, programación lineal, valor óptimo, modelamiento del sistema, Perú

Keywords: management, industrial management, business process management, mathematical programming, linear programming, optimal value, system modeling, Peru

DC.Title.spa
 Maximización de la producción de derivados lácteos mediante la metodología de la optimización lineal en la empresa Planta Lechera El Mantaro S.A.
DC.Title.eng
 Maximization of Dairy Derivatives Production through Linear Optimization in the Company Planta Lechera El Mantaro S.A.
DC.Creator
 Arauco Canturín, Fidel O.
DC.Subject.snpi.spa
 Gestión industrial Gestión de la producción
DC.Subject.snpi.eng
 Industrial procurement Production management
DC.Subject.spa
 gestión, gestión de la producción, gestión de procesos de negocio, programación matemática, programación lineal, valor óptimo, modelamiento del sistema, Perú
DC.Subject.eng
 management, industrial management, business process management, mathematical programming, linear programming, optimal value, system modeling, Peru
DC.Description.spa

El propósito de este estudio fue resolver los pocos beneficios que obtiene la empresa peruana Planta Lechera El Mantaro S.A. como consecuencia de la producción empírica de los derivados lácteos. Anteriormente, las ganancias quincenales sumaban S/ 3030.00 mientras que, aplicando las técnicas de optimización lineal y utilizando eficientemente los recursos de la empresa, se maximizó la producción y se incrementaron las ganancias a S/ 9300.00.

DC.Source
 ...
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/maximizacion-de-la-produccion-de-derivados-lacteos-mediante-la-metodologia-de-la-optimizacion-lineal-en-la-empresa-planta-lechera-el-mantaro-s-a-
DC.Identifier.issn-isbn
 ISSN:1900-6241
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Agosto 2018, Gestión de procesos de manufactura
DC.Language
 Español
DC.Relation
 Gestión de procesos de negocio
DC.Publisher

Ingenio Colombiano IngCo SAS

DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2018
DC.Type
 Artículo
DC.Format
 pdf
DC.Identifier.file
20180801-022.pdf

Descarga: Maximización de la producción de derivados lácteos mediante la metodología de la optimización lineal en la empresa Planta Lechera El Mantaro S.A..
Tipo de documento: Artículo | Formato: pdf. | Idioma: Español. | Tamaño: 529 Kb.
Categoria: Gestión y administración | Subcategoría: Gestión de tecnología.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2018-08-01.
Publicado en Virtual Pro: Agosto 2018 :: Gestión de procesos de manufactura.


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