En este proyecto se presenta el diseño de una pasteurizadora de leche que funciona con energías renovables destinada a un grupo de vecinos de una comunidad rural de Cusco, al sureste de Perú, considerando los recursos económicos y tecnológicos de la zona, así como los materiales y conocimientos disponibles.
Sus habitantes deben ser capaces de construirla para poder hacer réplicas, de hacerla funcionar fácilmente y de llevar a cabo su mantenimiento, teniendo así más control sobre sus vidas. Es decir, el diseño de la pasteurizadora se ha hecho recurriendo a las tecnologías apropiadas.
Además, esta investigación pretendió plasmar la importancia de las energías renovables –más asequibles que las energías tradicionales–, puesto que sus fuentes, en principio, inagotables y también más limpias. Está comprendida por dos partes:
Esta es una versión de prueba de citación de documentos de la Biblioteca Virtual Pro. Puede contener errores. Lo invitamos a consultar los manuales de citación de las respectivas fuentes.
Video:
Simposio internacional incursión a la agricultura de precisión
Video:
Webinar FAO-FMAM: Gestión de envases vacíos de plaguicidas en Asia Central
Informe, reporte:
La agroindustria catalizador del desarrollo
Artículo:
Disposición para adoptar tecnología de riego para quinua en comunidades del altiplano central de Bolivia
Libro:
Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas
Presentación:
Estudio de movimientos y tiempos
Artículo:
Emisiones globales de gases de efecto invernadero provenientes de materiales de construcción residencial y comercial: estrategias de mitigación para 2060
Software:
Simulación del proceso de extracción sólido-líquido EXTSL