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Riesgos de contaminación en frutas y hortalizas frescas

Contamination Risks for Fresh Fruits and Vegetables

Autor: Oirsa Mexico, .
Categoria: Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | Subcategoría: Normativa y calidad alimentaria.
Año de publicación: 2017.
Editor:

YouTube

.

Tipo de documento: Video | Formato: flv. | Idioma: Español. | Tamaño: En línea.

Resumen:

Materias: Calidad de los alimentos Alimentos

Subjects: Food quality Food

Palabras clave: alimentos, industria de alimentos, calidad de alimentos

Keywords: foods, food industry, food quality

DC.Title.spa
 Riesgos de contaminación en frutas y hortalizas frescas
DC.Title.eng
 Contamination Risks for Fresh Fruits and Vegetables
DC.Creator
 Oirsa Mexico,
DC.Subject.snpi.spa
 Calidad de los alimentos Alimentos
DC.Subject.snpi.eng
 Food quality Food
DC.Subject.spa
 alimentos, industria de alimentos, calidad de alimentos
DC.Subject.eng
 foods, food industry, food quality
DC.Description.spa
DC.Source
 ...utu.be/HGnzEBJWG0Q
DC.Identifier.virtualpro
 http://www.revistavirtualpro.com/biblioteca/riesgos-de-contaminacion-en-frutas-y-hortalizas-frescas
DC.Identifier.issn-isbn
 
DC.Identifier.citacion
 Revista Virtual Pro, Diciembre 2017, Calidad de alimentos
DC.Language
 Español
DC.Relation
 Calidad higienico-sanitaria y microbiológica
DC.Publisher

YouTube

DC.Contributor
 
DC.Rights
 
DC.Date
 2017
DC.Type
 Video
DC.Format
 flv
DC.Identifier.file
https://youtu.be/HGnzEBJWG0Q

Descarga: Riesgos de contaminación en frutas y hortalizas frescas.
Tipo de documento: Video | Formato: flv. | Idioma: Español. | Tamaño: En línea.
Categoria: Industria, agroindustria y tecnología de alimentos | Subcategoría: Normativa y calidad alimentaria.
Fecha de publicación Virtual Pro: 2017-12-01.
Publicado en Virtual Pro: Diciembre 2017 :: Calidad de alimentos.


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