Las curtiembres son industrias de alto impacto económico, social y ambiental, por los recursos movilizados, el trabajo generado y los desechos producidos. La mitad de los kg de pieles procesadas se transforman en cuero y el resto en residuos sólidos. Interesan para el presente los generados en la máquina de rebajado, conocidos como virutas (rebajaduras) de wet blue (cuero húmedo), que actualmente se disponen con costo en reservorios especiales. Para recuperarlos, se propone elaborar un aislante térmico utilizando como carga las virutas y como aglomerante “cola” generada por hidrólisis de las mismas, recuperando fracciones de péptidos y cromo de alta calidad.
Para mejorar su capacidad aislante se propone secarlas, siendo el objetivo del presente trabajo generar información que permita evaluar los coeficientes de transferencia de energía y de materia, analizar su variación con la turbulencia y las propiedades termodinámicas del aire, las características geométricas del sistema, y comparar los mismos con los predichos a partir de los modelos teóricos usuales.
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